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科目:高中生物 來源:浙江省瑞安中學(xué)2011-2012學(xué)年高二上學(xué)期期中考試生物文科試題 題型:013
從元素組成來區(qū)分有機(jī)物和無機(jī)物主要看
碳
氫
氧
氮
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科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年福建省南安一中高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:綜合題
材料一:2011年2月,多家媒體報(bào)道了內(nèi)地游客前往港澳地區(qū)瘋狂搶購洋奶粉,引發(fā)港澳“奶粉荒”的事件。洋奶粉蠶食中國奶粉市場的禍?zhǔn)资浅缪竺耐?不是?008年的“毒奶粉”事件雖已告一段落,但別忘了,這兩年多里,國產(chǎn)奶粉中“三聚氰胺”的陰影卻始終揮之不去。實(shí)在是國產(chǎn)奶粉的生產(chǎn)和監(jiān)管一再讓人失望,讓眾多消費(fèi)者只能咬牙掏更多的錢去買昂貴的洋奶粉。
材料二:三聚氰胺,分子式:C3H6N6,俗稱密胺、蛋白精,是一種低毒的化工原料。它是白色單斜晶體,幾乎無味,微溶于水(3.1 g/L,常溫),動(dòng)物長期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。
根據(jù)上述材料,回答下列問題:
(1)從元素組成上看,三聚氰胺與蛋白質(zhì)共有的元素有 。
(2)不法分子向奶粉中添加三聚氰胺,是鉆了蛋白質(zhì)質(zhì)量檢測的空子。蛋白質(zhì)含量檢測通常不是直接測定蛋白質(zhì)含量,而是通過測氮含量來推算蛋白質(zhì)含量。一般說來,每100克蛋白質(zhì)平均含氮16克,這些氮主要存在于蛋白質(zhì)分子 結(jié)構(gòu)中。
(3)嬰幼兒每天必須攝入一定量的蛋白質(zhì),攝入的蛋白質(zhì)經(jīng)過相關(guān)酶水解成 才能被人體吸收。
(4)實(shí)驗(yàn)室中鑒定奶粉中重要成分可用 試劑,呈 色反應(yīng)。
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科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年浙江省瑞安中學(xué)高二上學(xué)期期中考試生物(文)試卷 題型:單選題
從元素組成來區(qū)分有機(jī)物和無機(jī)物主要看
A.碳 | B.氫 | C.氧 | D.氮 |
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