Question

下圖是細菌的生長曲線。請據(jù)此回答：

（1）上圖曲線形成條件是_______________________________。

（2）生長曲線是在_________培養(yǎng)基上培養(yǎng)的結(jié)果。之所以用這樣的培養(yǎng)基，原因是______________________________。

（3）若想縮短a所示的時間，在生產(chǎn)上采用的措施是____________________________。

（4）b所表示的時間的長短，決定于_______________________________。

（5）在小容積培養(yǎng)和大容積培養(yǎng)中，c期較長的是_______，原因是________________。

（6）在生產(chǎn)上，要注意縮短______期，延長______期，延長的方法是________________。

（7）從生產(chǎn)角度考慮，限制c期細菌數(shù)目進一步發(fā)展的生態(tài)因素是_________________，而造成d期細菌數(shù)目減少的主要生態(tài)因素是_______________________________。

（8）從生存斗爭角度考慮，斗爭最激烈的是_________期，主要斗爭因素是_________，種內(nèi)斗爭最顯著最激烈的時期是_________，幾乎不存在種內(nèi)斗爭是_________期。

（9）在培養(yǎng)過程中，若在c期調(diào)整pH，使之適于細菌的生長需求，則可能出現(xiàn)的情況是____________________________。

Answer 1

（1）少數(shù)某種細菌接種到固定容積的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)  （2）液體  可以測出細菌總數(shù)目或總重量  （3）加大接種量或利用對數(shù)期的菌種等  （4）培養(yǎng)基多少  （5）大容積  營養(yǎng)物質(zhì)多，代謝產(chǎn)物積累到一定程度需時間較長  （6）a  c  添加新培養(yǎng)基，控制培養(yǎng)的其他條件  （7）非生物因素的pH、代謝產(chǎn)物、營養(yǎng)物質(zhì)和生物因素的種內(nèi)斗爭

非生物因素的pH,營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物  （8）d  非生物因素  c  ab  （9）細菌數(shù)目的增加

解析:

微生物中的生長都是指群體生長。而細菌生長曲線是以細胞數(shù)目的對數(shù)值做縱坐標，以培養(yǎng)時間作橫坐標，畫出的一條有規(guī)律的曲線。所以就要測細胞數(shù)目，這必須把少數(shù)同種細菌接種到固定容積的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)才便于測定，例如測濁度（用分光光度計）。少量細菌接種到新培養(yǎng)液中后，在開始培養(yǎng)的一段時間內(nèi)，出現(xiàn)了一段適應(yīng)期，這段時期的長短決定于接種量的大小、菌落的年齡等。隨后的對數(shù)期長短主要與培養(yǎng)基營養(yǎng)成分的多少有關(guān)；同一種細菌，在營養(yǎng)物豐富的培養(yǎng)基中生長，其對數(shù)期長。穩(wěn)定期是一些發(fā)酵生產(chǎn)的最佳收獲期，而穩(wěn)定期到來的原因主要是培養(yǎng)基中營養(yǎng)物的消耗和有害代謝物的累積。由于爭奪資源，種內(nèi)斗爭劇烈。所以要延長穩(wěn)定期，必須排出有害代謝產(chǎn)物，不斷補充營養(yǎng)物質(zhì)，這就是連續(xù)培養(yǎng)法的原理。由于外界環(huán)境越來越不利于細菌繼續(xù)生長，細胞內(nèi)分解代謝大大超過合成代謝，導(dǎo)致菌體死亡，這就是衰亡期。