Question

層粘連蛋白是一種大型的糖蛋白，由一條重鏈(ɑ)和兩條輕鏈(β₁、β₂)經(jīng)二硫鍵交聯(lián)而成，外形呈十字形（如圖）。若將層粘連蛋白徹底水解，不可能產(chǎn)生的物質(zhì)是（ ）

Answer 1

D

解析試題分析：層粘連蛋白屬于糖蛋白，徹底水解形成糖類和氨基酸，選項(xiàng)中D項(xiàng)氨基和羧基沒(méi)有連在同一個(gè)碳原子上，所以不屬于氨基酸，B、C項(xiàng)屬于氨基酸，A項(xiàng)屬于糖類。
考點(diǎn)：考查氨基酸的結(jié)構(gòu)。
點(diǎn)評(píng)：難度中等，理解氨基酸的結(jié)構(gòu)。