【題目】下列有關(guān)酵母菌酒精發(fā)酵的敘述，錯誤的是（ ）

A.酒精發(fā)酵過程中，要提供無氧條件

B.發(fā)酵產(chǎn)生酒精的同時會產(chǎn)生CO2

C.酒精可用酸性重鉻酸鉀溶液來檢測

D.酵母菌發(fā)酵的過程都是在生物膜上進行的

【答案】D

【解析】

呼吸作用的反應(yīng)過程：
1.有氧呼吸的總反應(yīng)式：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量（大量）。
2.無氧呼吸的總反應(yīng)式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（少量）。

A、參與酒精發(fā)酵的微生物為酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，酵母菌無氧呼吸產(chǎn)酒精，所以要提供無氧條件，A正確；

B、酵母菌在無氧條件下，通過發(fā)酵生產(chǎn)酒精，同時生成CO2，B正確；

C、實驗室常用酸性的重鉻酸鉀溶液鑒定酵母菌發(fā)酵（無氧呼吸）產(chǎn)生的酒精，呈灰綠色，C正確；

D、酵母菌發(fā)酵的過程都是在細胞質(zhì)基質(zhì)上進行的，D錯誤。

故選D。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示藍細菌DNA上遺傳信息、密碼子、反密碼子間的對應(yīng)關(guān)系。下列說法中正確的是（ ）

A.由圖分析可知①鏈應(yīng)為DNA的α鏈

B.DNA形成②的過程發(fā)生的場所是細胞核

C.酪氨酸和天冬氨酸的密碼子分別是AUG、CUA

D.圖中②與③配對的過程需要在核糖體上進行

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式。

根據(jù)此化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：

（1）此物質(zhì)的名稱是_____________

（2）若將此物質(zhì)完全水解，需要水分子_____個，水解后的產(chǎn)物有_____種。

（3）如果此物質(zhì)鏈長度不變，組成它的氨基酸的種類和數(shù)目均不變，改變其中__________，就可以改變其性質(zhì)。

（4）此物質(zhì)只有皮下注射才有效，而不能口服，其主要原因是_____。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生物圈中生物種類和數(shù)量繁多，根據(jù)聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署的統(tǒng)計，世界上約有1300萬—1400萬個物種。就一種生物來說，其遺傳物質(zhì)是

A. DNA B. RNA C. DNA和RNA D. DNA或RNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖1表示利用高粱和小麥在適宜的溫度、光照強度下進行的有關(guān)實驗，圖2表示小麥在最適宜的光照強度、C02濃度等條件下測得的溫度與光合速率、呼吸速率的關(guān)系曲線．圖3是某綠色植物細胞內(nèi)生命活動示意圖，其中1、2、3、4、5表示生理過程，A、B、C、D表示生命活動產(chǎn)生的物質(zhì)．請分析并回答下列問題：（圖中的數(shù)據(jù)取整數(shù)）

（1）從圖1中可知，影響光合速率的因素有 ．如果將長勢相同的高粱和小麥幼苗共同種植在一個透明密閉的裝置中，保持題干中的條件和21%的02體積濃度環(huán)境，一段時間后， 幼苗先死亡．

（2）圖2中的A點表示 ，圖2中測得該植物光合速率最大值為（用單位時間內(nèi)CO2的總吸收量表示） mg/單位面積h，當溫度達到 時，該植物不再進行光合作用．

（3）如圖2所示小麥在30℃條件下光照12小時，20℃條件下黑暗8小時，有機物（葡萄糖）的積累量為 mg．

（4）圖3中在生物膜上發(fā)生的生理過程有 （用圖中數(shù)字表示），A表示 ，D表示 ．寫出有氧呼吸反應(yīng)式 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖表示光色素紙層析的實驗結(jié)果。下列相關(guān)敘述錯誤的是（ ）

A.研磨時加入CaCO3能避免葉綠素被破壞

B.層析液是有機溶劑，可使用無水乙醇代替層析液

C.菠菜濾紙條上藍綠色的色素帶最寬

D.藍藻不含有葉綠素b

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】35%～40%的甲醛水溶液(福爾馬林)可作為防腐劑，其防腐的原理是使蛋白質(zhì)變性。自然界中有能分解甲醛的細菌和真菌。下圖為分離和純化分解甲醛細菌的實驗過程，請分析回答下列問題：

(1)②過程的目的是_________________，③過程培養(yǎng)出的是_____________________。

(2)上述實驗中，不需要進行滅菌處理的是______，培養(yǎng)基滅菌的常用方法為_______。

(3)由③→④的接種可選用____________________ 法，通過培養(yǎng)能獲得____________。經(jīng)過⑤過程后，取樣測定甲醛濃度，選出____________________，再分離、培養(yǎng)菌株。此菌種異化作用的類型是________。

(4)為研究甲醛初始濃度對菌株降解甲醛能力的影響，進行了相應(yīng)實驗并得到如下圖所示結(jié)果。由圖可知，當甲醛的初始濃度小于1 200 mg/L時，菌株________________；當甲醛的初始濃度增高至1 600 mg/L時，48小時后菌株對甲醛的降解能力很弱，甚至失去降解能力，其原因可能是______

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將葉面積相等的A、B兩種植物的葉片分別放置在相同的、溫度適宜且恒定的密閉小室中，給予充足的光照，利用紅外測量儀每隔5 min測定一次小室中的CO2濃度，結(jié)果如圖所示。對此實驗敘述正確的是( )

A. 當CO2濃度約為0.8 mol/L 時，A、B兩植物的光合作用強度相等

B. 若A植物在第5 min時光照突然降低，C5含量將增加

C. 此實驗可用于驗證A植物比B植物具有更強的固定CO2的能力

D. 30 min 以后，兩種植物葉片光合作用強度都與呼吸作用強度相等

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在一定的條件下，測定光強度對植物光合速率的影響。圖甲表示實驗裝置；圖乙表示在一定條件下測得的該植物光強度與凈光合速率的關(guān)系，請分析回答：

(1)若用甲圖裝置測定該植物有氧呼吸強度值，則甲圖中B三角瓶內(nèi)應(yīng)放置的液體為__________(填“NaOH”或“NaHCO3”)溶液。若甲圖中實驗材料為種子，為防止微生物細胞呼吸對實驗結(jié)果干擾，應(yīng)該___________

(2)據(jù)乙圖分析，當光照強度為2時，此植物的綠色器官光合作用強度_______（ 填“大于”或“小于”或“等于”）呼吸作用強度。適當提高CO2濃度，圖乙中的E點將向__________移動。

(3)若對該植物追施適量氮肥，光合作用增強，原因是N元素是參與光合作用中的許多重要物質(zhì)如________(至少2例)的組成成分。當光照強度為4時，此植物制造的葡萄糖最多為__________ （ mg/100cm葉面積.小時）

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