Question

【題目】蛋白質(zhì)功能的多樣性取決于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性，以下關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的說法中正確的是

A．每種蛋白質(zhì)分子都是由20種氨基酸組成

B．一個蛋白質(zhì)分子只能由一條肽鏈構(gòu)成

C．蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序及空間結(jié)構(gòu)都是基因控制的結(jié)果

D．相同種類和數(shù)量的氨基酸只能構(gòu)成同一種類的蛋白質(zhì)

Answer 1

【答案】C

【解析】組成蛋白質(zhì)的氨基酸最多20種，所以組成每種蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目小于等于20種，A錯誤；一個蛋白質(zhì)分子由1條到多條肽鏈組成，B錯誤；蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序及空間結(jié)構(gòu)都是基因控制的結(jié)果，C正確；相同數(shù)量和種類的氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)可能因為排列順序的不同、空間結(jié)構(gòu)的不同而不同，D錯誤。