Question

維生素C是一種水溶性維生素（其水溶液呈酸性），它的分子式是C₆H₈O₆，人體缺乏這種維生素易得壞血癥，所以維生素C又稱抗壞血酸，維生素C易被空氣中的氧氣氧化，在蘋果、橙、蘿卜、白菜等新鮮的水果、蔬菜中都含有豐富的維生素C，如新鮮橙汁中維生素C的含量在500 mg／L左右。

某中學(xué)生物課外科技活動(dòng)小組的同學(xué)測(cè)定了某種軟包裝橙汁中維生素C的含量。下面是測(cè)定實(shí)驗(yàn)分析報(bào)告，請(qǐng)?zhí)顚懹嘘P(guān)空白。

（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簻y(cè)定某品牌軟包裝橙汁維生素C含量。

（2）實(shí)驗(yàn)原理：C₆H₈O₆＋12→C₆H₆O₆＋2H⁺＋2I^－

（3）實(shí)驗(yàn)材料及藥劑：①儀器和用品（由同學(xué)們從實(shí)驗(yàn)室按需自選）

②藥劑：指示劑可選用________（填具體名稱）、標(biāo)準(zhǔn)碘溶液、蒸餾水等。

（4）實(shí)驗(yàn)過程：①洗滌儀器，檢查滴定管是否漏液，清洗后裝好標(biāo)準(zhǔn)碘溶液練習(xí)。

②打開橙汁包裝，目測(cè)：顏色為橙黃色，澄清度好。用________（填儀器名稱）向

錐形瓶中注入20 mL待測(cè)橙汁，滴入2滴指示劑。

③用左手控制滴定管的________（填部位），右手搖動(dòng)錐形瓶，眼睛注視

直到滴定終點(diǎn)。滴定至終點(diǎn)的現(xiàn)象是________。

④數(shù)據(jù)記錄及處理。

Answer 1

答案：
解析：

（3）②淀粉溶液 　�。�4）②酸式滴定管,③活塞,指示劑的變色情況溶液呈藍(lán)色，且半分鐘不褪色