【題目】為了使牛仔褲呈現(xiàn)“穿舊”效果，在工業(yè)洗衣機(jī)中用酶洗代替?zhèn)鹘y(tǒng)的浮石擦洗，是目前重要的生產(chǎn)手段（工藝流程見下圖）。下列敘述中錯誤的是

A. 纖維素酶在仿舊中的作用機(jī)理與其在洗衣粉中去污的機(jī)理相似

B. 在上述工藝中，為重復(fù)利用纖維素酶，通常選用適當(dāng)?shù)陌駝┕潭ɑ?/span>

C. 在上述工藝中，通過調(diào)節(jié)溫度、酸堿度、處理時間可控制仿舊顏色的深淺

D. 纖維素酶至少包括三種組分，可將纖維素分解成葡萄糖

【答案】B

【解析】

本題考查纖維素酶的相關(guān)知識。

在仿舊和去污中，纖維素酶均可用于水解，二者作用機(jī)理相似，纖維素酶催化葡萄糖殘基之間的糖苷鍵的水解來分解纖維素，磷酸二酯鍵存在于核酸中，用于連接兩個核苷酸。由于纖維素酶分子小，不能用包埋法固定化；溫度、酸堿度會影響酶的活性，處理時間會影響酶作用的效果，故可通過調(diào)節(jié)溫度、酸堿度和處理時間控制仿舊顏色的深淺；

A、纖維素酶在仿舊中的作用機(jī)理是適當(dāng)分解布料中的纖維素成分，洗衣粉中添加纖維素酶的作用機(jī)理是適當(dāng)分解布料中的纖維素成分使織物膨松有利于去污，二者作用機(jī)理相似，正確；

B、由于纖維素酶較小，不能用包埋法固定化酶，錯誤；

C、改變溫度、酸堿度和處理時間會影響酶作用的結(jié)果，控制仿舊顏色的深淺，正確；

D、纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種酶，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，可將葡萄糖殘基之間的糖苷鍵水解分解纖維素，正確；

故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人類免疫缺陷病毒（HIV）及其從侵入宿主細(xì)胞至釋放出來的過程，如圖所示。據(jù)圖分析，下列敘述正確的是

A. HIV和T2噬菌體侵入對應(yīng)宿主細(xì)胞的方式相同

B. 圖中①過程和②過程可反映出核酸均可自由進(jìn)出細(xì)胞核

C. 正常人的基因組中應(yīng)含有控制HIV逆轉(zhuǎn)錄酶的合成的基因

D. 將CD4受體整合到紅細(xì)胞膜上，可誘導(dǎo)HIV進(jìn)入紅細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】閱讀下面有關(guān)蛋白質(zhì)的材料：

材料一人正常血紅蛋白的空間結(jié)構(gòu)呈球狀，由它參與組成的紅細(xì)胞呈兩面凹的圓盤狀，如果血紅蛋白某一處的谷氨酸被纈氨酸取代，就可能形成異常的血紅蛋白。這樣的血紅蛋白可聚合成纖維狀，性質(zhì)也與正常血紅蛋白有差異，由它參與組成的紅細(xì)胞就會扭曲成鐮刀狀，運輸氧的能力大為削弱。

材料二取甲乙兩個試管，添加等量的蛋白酶溶液。對甲試管進(jìn)行煮沸處理，在溶液中出現(xiàn)絮狀沉淀。將甲試管冷卻至室溫后，再與乙試管中的溶液混合，振蕩，絮狀沉淀消失。

請分析以上材料，回答下列問題：

（1）以上材料體現(xiàn)出蛋白質(zhì)有___功能。組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是___。

（2）蛋白酶能夠識別肽鏈中一些特殊的氨基酸，并水解與此氨基酸相連的肽鍵，將蛋白質(zhì)水解為可溶于水的多肽。請你推測材料二中正常情況下蛋白酶分子之間能夠共存的機(jī)理，并解釋絮狀沉淀消失的原因：_______。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某一種細(xì)菌株要從環(huán)境中提取現(xiàn)成的亮氨酸（20種氨基酸中的一種）才能生長，此菌株對鏈霉素敏感。實驗者用誘變劑處理此菌株，想篩選出表中細(xì)菌菌株類型。根據(jù)實驗?zāi)康模x用的培養(yǎng)基類型是_______。

A. AB. BC. CD. D

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】校園內(nèi)桂花樹的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次不包括（ ）

A. 細(xì)胞 B. 器官 C. 系統(tǒng) D. 個體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是辛格和尼科爾森在1972年提出的關(guān)于生物膜分子結(jié)構(gòu)的流動鑲嵌模型，下列敘述不正確的是

A.與細(xì)胞識別有關(guān)的結(jié)構(gòu)是a，細(xì)胞間的識別實際上是一個信息傳遞過程，植物細(xì)胞間可通過胞間連絲進(jìn)行信息傳遞

B.c分子的特點是有親水的脂肪酸尾部和疏水的磷酸頭部

C.生物膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能與圖中的b、d有關(guān)

D.構(gòu)成生物膜的b、d大多是可以運動的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為了防止干旱阻礙小麥的生長，可采用不同給水措施以調(diào)整小麥的光合效率，確保產(chǎn)量。各組實驗處理及結(jié)果如下圖所示，請回答下列問題：

（1）實驗過程中，要保持____________________等環(huán)境條件與對照組相同且適宜；9:00時刻，一定光照強(qiáng)度下，葉肉細(xì)胞內(nèi)02移動的方向是_________________。

（2）據(jù)圖分析可知，在對小麥的各種處理中，___________處理不會導(dǎo)致植株出現(xiàn)“午休”現(xiàn)象，其原因可能是____________________________。

（3）圖中光合速率的含義可表示為____________________，若用H2180澆灌,發(fā)現(xiàn)小麥葉肉細(xì)胞中出現(xiàn)了(CH2180)，180轉(zhuǎn)移途徑是__________________________________________。

（4）為了進(jìn)一步探究霧化處理對小麥葉片細(xì)胞呼吸是否有影響，請簡單設(shè)計一個合理的實驗方案________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】利福平是一種抗生素，能通過抑制細(xì)菌細(xì)胞中RNA聚合酶的活性來抑制細(xì)菌的繁殖。某研究團(tuán)隊探究了物質(zhì)Q和利福平對某種細(xì)菌死亡率的影響，結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是

A. 利福平會抑制細(xì)菌細(xì)胞的轉(zhuǎn)錄過程

B. 利福平和物質(zhì)Q的濃度是該實驗的自變量

C. 物質(zhì)Q對細(xì)菌的繁殖沒有直接的抑制作用

D. 物質(zhì)Q會減弱利福平對細(xì)菌繁殖的抑制作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)和生命活動調(diào)節(jié)的說法，錯誤的是（ ）

A. Na＋對維持細(xì)胞外液滲透壓的穩(wěn)定有重要作用

B. 血漿中的、等能調(diào)節(jié)血漿的pH

C. 毛細(xì)血管處血漿和組織液之間相互轉(zhuǎn)化的量總是平衡的

D. 血液中CO2增多引起呼吸頻率加快，是體液和神經(jīng)共同調(diào)節(jié)的結(jié)果

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同步練習(xí)冊答案