Question

【題目】大豆種子萌發(fā)過程中鮮重的變化曲線如圖：

（1）階段Ⅰ和Ⅲ大豆種子的鮮重增加明顯，階段Ⅰ中，水進(jìn)入種子胚細(xì)胞的穿（跨）膜運(yùn)輸方式為 。階段Ⅲ中，種子胚細(xì)胞內(nèi)水的主要存在形式是 。

（2）淀粉酶催化 水解可生成二糖，該二糖是 。

（3）若測得階段Ⅱ種子吸收O2與釋放CO2的體積比為1∶3，則此時(shí)種子胚細(xì)胞的無氧呼吸與有氧呼吸消耗葡萄糖之比為 。

Answer 1

【答案】

（1）自由擴(kuò)散 自由水

（2）淀粉 麥芽糖

（3）6∶1

【解析】

（1）階段Ⅰ種子吸水膨脹，水分進(jìn)出細(xì)胞的方式為自由擴(kuò)散；階段Ⅲ種子萌發(fā)，新陳代謝旺盛，種子胚細(xì)胞內(nèi)的水主要以自由水的形式存在。

（2）根據(jù)酶的專一性，淀粉酶能催化淀粉水解生成麥芽糖。

（3）設(shè)階段Ⅱ種子無氧呼吸消耗的葡萄糖為x，有氧呼吸消耗的葡萄糖為y，則有關(guān)系式：6y∶（6y+2x）=1∶3，解得，y∶x=1∶6。則此時(shí)種子胚細(xì)胞的無氧呼吸與有氧呼吸消耗葡萄糖之比為6∶1。