【題目】關(guān)于制作果酒和果醋實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（ ）
A.在變酸的果酒液面觀察到的菌膜，一般是醋酸菌大量繁殖形成的
B.酵母菌和醋酸菌的發(fā)酵過程均需在密閉的容器中進(jìn)行
C.在果酒制作過程中無需接種酵母菌，只需控制適宜的溫度即可
D.果酒的酒精度越高，接種醋酸菌后得到的果醋酸度就越高

【答案】A
【解析】在果酒表面觀察到的菌膜一般是醋酸菌大量繁殖形成的，故A正確。醋酸菌是好氧生物需要充足的氧氣，故B錯誤。在果酒制作過程中需要對溫度和氧氣進(jìn)行控制，即先通入空氣再密閉，故C錯誤。果酒的酒精度越高，說明無氧呼吸強(qiáng)度越大，接種醋酸菌后果醋不容易獲得，故D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲表示某酶促反應(yīng)過程，圖乙表示圖甲的反應(yīng)過程中有關(guān)物質(zhì)濃度隨時(shí)間變化的曲線(物質(zhì)a的起始濃度為10 mmol/L)。下列敘述不正確的是

A.物質(zhì)a可以是麥芽糖但不可以是乳糖

B.曲線④表示在某實(shí)驗(yàn)條件下物質(zhì)a在2分鐘時(shí)間內(nèi)完全分解

C.若曲線①②③表示不同溫度下酶促反應(yīng)速率，則曲線①溫度一定低于曲線②和③

D.若曲線①②③表示不同酶濃度下酶促反應(yīng)速率，則曲線①酶濃度高于曲線②和③

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是由三個(gè)橢圓構(gòu)成的關(guān)系圖，下面選項(xiàng)中符合甲、乙、丙表示的類別關(guān)系的是（ ）

A.蔗糖、二糖、糖類

B.膽固醇、植物蠟、脂質(zhì)

C.氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)

D.病毒、細(xì)胞生物、生物

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于真核細(xì)胞中①～④結(jié)構(gòu)與功能的敘述,正確的是（ ）

A. ①是合成磷脂和氧化酒精的場所B. ②是分揀和轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白質(zhì)的場所

C. ③是利用光能合成淀粉的場所D. ④是貯存和復(fù)制遺傳物質(zhì)的場所

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是“觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原”活動中觀察到的某個(gè)細(xì)胞，下列敘述中正確的是（ ）

A.圖示狀態(tài)的細(xì)胞正在發(fā)生滲透失水

B.如果B/A值越大，說明所滴加的蔗糖溶液濃度越大

C.圖中B/A值越大，說明細(xì)胞質(zhì)壁分離程度越高

D.同一細(xì)胞用不同濃度蔗糖溶液處理，B/A值越小，則紫色越深

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是溶酶體發(fā)生過程及其“消化”功能示意圖，下列敘述錯誤的是（ ）

A.b是剛形成的溶酶體，它起源于高爾基體

B.c是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，d是線粒體，e是包裹線粒體的小泡

C.溶酶體的生命活動所需能量由e內(nèi)的d提供

D.圖示小泡融合的過程體現(xiàn)了膜的流動性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】若要利用某目的基因（見圖甲）和P1噬菌體載體（見圖乙）構(gòu)建重組DNA(見圖丙），限制性核酸內(nèi)切酶的酶切位點(diǎn)分別是BglⅡ(A↓GATCT)、EcoRI（G↓AATTC)和Sau3AⅠ(↓GATC)。下列分析合理的是

A. 用EcoRⅠ切割目的基因和P1噬菌體載體

B. 用BglⅡ和EcoRⅠ切割目的基因和P1噬菌體載體

C. 用BglⅡ和Sau3AⅠ切割目的基因和P1噬菌體載體

D. 用EcoRⅠ和Sau3AⅠ切割目的基因和P1噬菌體載體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖所示為種群在理想環(huán)境中呈“J”型增長，在有環(huán)境阻力條件下，呈“S”型增長。下列關(guān)于種群在某環(huán)境中數(shù)量增長曲線的敘述，正確的是(　　)

A. 當(dāng)種群數(shù)量達(dá)到e點(diǎn)后，種群數(shù)量增長速率為0

B. 種群增長過程中出現(xiàn)環(huán)境阻力是在d點(diǎn)之后

C. 圖中陰影部分表示克服環(huán)境阻力生存下來的個(gè)體數(shù)量

D. 若該種群在c點(diǎn)時(shí)數(shù)量為100，則該種群的K值為400

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列選項(xiàng)中的兩種生物，都屬于原核生物的是（ ）

A.藍(lán)藻和草履蟲B.乳酸菌和酵母菌

C.大腸桿菌和發(fā)菜D.HIV和顫藻

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