Question

【題目】現(xiàn)有一種“十八肽”，分子式為CXHYNZOWS(Z>18，W>19)。已知將它徹底水解后只得到下列氨基酸。一個“十八肽”徹底水解可產(chǎn)生賴氨酸和天門冬氨酸的數(shù)量依次是

A.(Z-18）；(W-19)/2B.(Z-19）；(W-19)/2

C.(Z-19）；(W-19)D.(Z-18）；(W-19)

Answer 1

【答案】A

【解析】

1、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程。

2、分析水解所得的五種氨基酸：這五種氨基酸都只含有賴氨酸含有2個氨基，因此可以根據(jù)氮原子數(shù)目計算出氨基酸數(shù)目；只有天冬氨酸中含有2個羧基，因此可以根據(jù)氧原子數(shù)目計算出天冬氨酸的數(shù)目。

組成該“十八肽”中的氨基酸只有賴氨酸含有兩個氨基，因此分子式為CXHYNZOWS的十八肽中含有的賴氨酸的個數(shù)是（Z-18）個；

組成該“十八肽”的氨基酸中含有17個肽鍵，且只有天冬氨酸中含有2個羧基，則該化合物中天冬氨酸的個數(shù)是=（W-17-2）/2=(W-19)/2。

故選：A。