Question

【題目】現(xiàn)在大力提倡無紙化辦公，但是仍然不可避免每年要產(chǎn)生大量的廢紙，其主要成分是木質(zhì)纖維，人類正努力將其轉(zhuǎn)化為一種新的資源——乙醇。如圖是工業(yè)上利用微生物由纖維素生產(chǎn)乙醇的基本流程。

（1）從土壤中篩選纖維素分解菌需要在培養(yǎng)基中需要加入 作為唯一碳源。純化菌種時(shí),為了得到單一菌落，常采用的接種方法有兩種，即 和 。

（2）經(jīng)過梯度稀釋后，要將樣品均勻涂布在用于鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上,在該培養(yǎng)基中需要加入的特殊染料是 。當(dāng)形成菌落以后，可以根據(jù)菌落周圍是否產(chǎn)生 來篩選纖維素分解菌。當(dāng)利用涂布器涂布平板之后,需要對(duì)涂布器進(jìn)行 處理。

（3）如上所述的篩選中獲得了三個(gè)菌落，對(duì)它們分別培養(yǎng)，并完成環(huán)節(jié)②，三種等量酶液的活性 （填“一定相同”“不一定相同”或“一定不同”）,可以通過 進(jìn)行定量的測定。

（4）根據(jù)測定結(jié)果,①環(huán)節(jié)常選擇木霉,則②中獲得的酶是 酶。該酶至少包括 三種組分。

Answer 1

【答案】（1）纖維素 平板劃線法 稀釋涂布平板法

（2）剛果紅 透明圈 滅菌

（3）不一定相同 對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖

（4）纖維素 C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶

【解析】（1）從土壤中篩選纖維素分解菌，要在培養(yǎng)基中需要加入纖維素作為唯一碳源；在此培養(yǎng)基中，只有纖維素分解菌能夠生長繁殖，而其它微生物是生長則受到抑制。純化菌種時(shí)，常采用平板劃線法和稀釋涂布平板法進(jìn)行微生物的接種。

（2）在培養(yǎng)基中加入剛果紅，能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素分解后，復(fù)合物無法形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，通過此方法來篩選纖維素分解菌。涂布平板之后，需要對(duì)所利用的涂布器進(jìn)行滅菌。

（3）三種酶液中的纖維素酶的活性不一定相同，因此三種等量酶液的活性不一定相同，可通過對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖量是否相等來鑒定其活性。

（4）木霉可以產(chǎn)生纖維素酶，因此②中獲得的酶是纖維素酶。該酶至少包括C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶三種組分。