Question

下列關(guān)于酶、酶的實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是(　　)
①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的
②蔗糖在淀粉酶的催化作用下，生成還原糖與斐林試劑生成磚紅色沉淀
③酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)都是酶
④向過(guò)氧化氫溶液中加入肝臟研磨液后的現(xiàn)象是產(chǎn)生的氣泡少而迅速，持續(xù)的時(shí)間短
⑤酶具有專一性、高效性
⑥不可用同一吸管吸取肝臟研磨液與氯化鐵溶液來(lái)驗(yàn)證酶的高效性
⑦酶促反應(yīng)與外界條件無(wú)關(guān)
⑧向加入淀粉酶的淀粉溶液中，滴加班氏糖定性試劑在水浴條件下可生成氧化亞銅沉淀

1. A.
   ①⑤⑥⑧
2. B.
   ①②④⑤⑥⑧
3. C.
   ①④⑤⑥⑧
4. D.
   ②③④⑦

Answer 1

A
試題分析：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，故①正確；酶具有專一性，所以淀粉酶不能將蔗糖水解成還原性單糖，故②錯(cuò)；絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，蛋白質(zhì)不都是酶，故③錯(cuò)；肝臟研磨液中含有過(guò)氧化氫酶，而且酶具有高效性，所以向過(guò)氧化氫溶液中加入肝臟研磨液后的現(xiàn)象是產(chǎn)生的氣泡多而迅速，持續(xù)的時(shí)間短，故④錯(cuò)；酶具有專一性、高效性，作用條件溫和的特點(diǎn)，故⑤正確；不能用同一吸管吸取肝臟研磨液與氯化鐵溶液來(lái)驗(yàn)證酶的高效性，否則會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，故⑥正確；酶的作用條件溫和，所以酶促反應(yīng)受外界條件影響，故⑦錯(cuò)；淀粉酶能將淀粉水解成還原性糖，而班氏糖定性試劑是用于鑒定還原糖的，在水浴加熱條件下可生成氧化亞銅沉淀，故⑧正確。故選A
考點(diǎn)：本題考查酶、酶的實(shí)驗(yàn)。
點(diǎn)評(píng)：本題意在考查考生的識(shí)記能力和實(shí)驗(yàn)分析能力，屬于中等難度題。