Question

【題目】某研究小組想利用細(xì)菌快速繁殖的特點(diǎn)處理廢棄的淀粉殘?jiān)�，他們從土壤中篩選出淀粉分解菌，并用稀碘液處理培養(yǎng)平板，對(duì)其分解淀粉的能力進(jìn)行研究，平板上菌落情況和測(cè)量數(shù)據(jù)如下圖、表所示。請(qǐng)回答下列問題：

菌種	菌落直徑C(mm)	透明圈直徑H( mm)	H/C
細(xì)菌I	5.1	12	2.4
細(xì)菌II	8.1	13.0	1.6
細(xì)菌III	8.2	0

（1）要從土壤中分離目標(biāo)菌，所用培養(yǎng)基應(yīng)以___________________為唯一碳源除此之外，培養(yǎng)基上還應(yīng)提供的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有___________________________ (答出3種)等，此培養(yǎng)基稱作_______________ (填用途)培養(yǎng)基。

（2）要想將土壤稀釋液均勻地涂在平板上，應(yīng)該使用___________________法進(jìn)行接種。

（3）在從土壤中分離目標(biāo)菌時(shí)，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上三種細(xì)菌都能生長(zhǎng)并形成菌落(如上圖)。細(xì)菌III沒有產(chǎn)生透明圈的原因可能是 _________。如果要得到分解淀粉能力最強(qiáng)的目標(biāo)菌，應(yīng)選擇細(xì)菌____ (填“ I”“II”或“III")的菌落進(jìn)一步純化 ，選擇的依據(jù)是______________

Answer 1

【答案】淀粉 氮源、水 、無機(jī)鹽 選擇 稀釋涂布平板 細(xì)菌III分解淀粉的酶不能分泌到細(xì)胞外(或細(xì)菌III是自養(yǎng)型細(xì)菌或細(xì)菌III不能合成分解淀粉的酶) I 細(xì)菌 I的H/C值(周圍透明圈直徑和菌落直徑的比值)最大，說明其分解淀粉能力最強(qiáng)

【解析】

1、培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成

①各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和無機(jī)鹽；②不同培養(yǎng)基還要滿足不同微生物對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。

2、據(jù)圖圖示接種方法為稀釋涂布平板法，菌種Ⅰ分解淀粉的能力更強(qiáng)。

（1）要從土壤中分離分解淀粉的細(xì)菌，培養(yǎng)基中應(yīng)以淀粉為唯一碳源，除此以外，微生物還需要的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有氮源、水、無機(jī)鹽等；以淀粉為唯一碳源來篩選分離分解淀粉的細(xì)菌的培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基。

（2）稀釋涂布平板法能將菌種均勻地涂在平板上。

（3）細(xì)菌III沒有產(chǎn)生透明圈說明沒有沒有淀粉酶到培養(yǎng)基中，可能原因有是細(xì)菌產(chǎn)生的分解淀粉的酶不能分泌到細(xì)胞外或細(xì)菌III是自養(yǎng)型細(xì)的或者細(xì)菌III不能合成分解淀粉的酶。分離目標(biāo)菌是利用細(xì)菌快速繁殖的特點(diǎn)處理一些廢棄的淀粉殘?jiān)�，所以要選擇能在體外分解淀粉的細(xì)菌，且細(xì)菌的H/C值越大，說明其分解淀粉能力越強(qiáng)，故選擇細(xì)菌I。