農(nóng)業(yè)貯存稻種前，要將收獲的稻種放在陽(yáng)光下暴曬一段時(shí)間，如果曬的時(shí)間不夠，稻種在堆放時(shí)會(huì)發(fā)熱以至霉?fàn)�，研究發(fā)現(xiàn)若將這種種子在水中浸泡一段時(shí)間，隨著浸泡時(shí)間的延長(zhǎng)，產(chǎn)熱速度也越來(lái)越快，種子逐漸變“甜”了，一段時(shí)間后種子開(kāi)始發(fā)芽，這時(shí)水稻種子內(nèi)的水分含量到了高峰值。

(1)

農(nóng)民曬稻種曬出的水是以________形式存在于細(xì)胞中的。

(2)

稻種堆放發(fā)熱霉?fàn)�主要是由于稻種進(jìn)行________產(chǎn)生的酒精有毒害作用。

(3)

隨著浸種時(shí)間的延長(zhǎng)，稻種變”甜”了，這種”甜”味是怎樣產(chǎn)生的？

(4)

通過(guò)上述事實(shí)可以看出生物含水量與細(xì)胞的________（生理功能）有著密切關(guān)系

答案：1．自由水;2．無(wú)氧呼吸;3．淀粉水解成麥芽糖;4．有氧呼吸;
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

農(nóng)業(yè)貯存稻種前，要將收獲的稻種放在陽(yáng)光下暴曬一段時(shí)間，如果曬的時(shí)間不夠，稻種在堆放時(shí)會(huì)發(fā)熱以至霉?fàn)�，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)這種發(fā)熱與種子消耗氧氣成正比關(guān)系。種水稻時(shí)，農(nóng)民又要將稻種放在水中浸泡一段時(shí)間，隨著浸泡時(shí)間的延長(zhǎng)，產(chǎn)熱速度也越來(lái)越快，種子變“甜”了，一段時(shí)間后種子開(kāi)始發(fā)芽，這時(shí)水稻種子內(nèi)的水分含量達(dá)到了峰值。

（1）農(nóng)民曬種時(shí)曬出的水是以______形式存在于細(xì)胞中的，曬干后的種子細(xì)胞內(nèi)自由水／結(jié)合水的比值______，這樣的種子仍有生物活性。但如果將曬干的種子放在潔凈的試管中加熱，壁上出現(xiàn)的水滴主要來(lái)自______，這樣的種子是否還會(huì)萌發(fā)？______。

（2）隨著浸種的時(shí)間的延長(zhǎng)，稻種變“甜”了，這種“甜”味是怎樣產(chǎn)生的？ _______________。

（3）科研人員在研究水稻時(shí)，從收獲的種子開(kāi)始做鮮重測(cè)量，得到如圖所示曲線。下列對(duì)曲線變化原因的分析不正確的是（   ）

A、0a段鮮重減少的原因主要自由水的減少

B、ab段種子中的細(xì)胞基本處于休眠狀態(tài)，物質(zhì)變化量較小

C、bc段鮮重增加的原因是有機(jī)物增多，種子開(kāi)始萌發(fā)

D、c點(diǎn)以后增幅較大，既有水的增加，又有有機(jī)物的增加

（4）通過(guò)上述事實(shí)可以看出生物含水量與細(xì)胞的______（生理功能）有著密切關(guān)系。

（5）自由水和結(jié)合水是可以互相______的。

（6）夏季糧食收購(gòu)時(shí)，各地規(guī)定的人庫(kù)糧食的含水量標(biāo)準(zhǔn)不盡相同，其原因是_______________。

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