Question

如圖表示胰島素分子中的一條多肽鏈，其中有三個(gè)甘氨酸分別位于第8、20、23位。下列敘述正確的是

A．圖中多肽鏈至少含有一個(gè)羧基(位于第1位)和一個(gè)氨基(位于第30位)

B．用特殊水解酶選擇性除去圖中三個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物比原多肽鏈多五個(gè)氧原子

C．用特殊水解酶選擇性除去圖中三個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有四個(gè)多肽

D．該多肽鏈釋放到細(xì)胞外需要經(jīng)過兩種細(xì)胞器的加工

Answer 1

D

解析試題分析：每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接再同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)。一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的 R 基中可能也有氨基和羧基。根據(jù)題意和圖示分析可知：至少有一個(gè)游離的氨基位于第1位，一個(gè)游離的羧基位于第30位，所以A不正確。除去圖中三個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物比原多肽鏈少三個(gè)氧原子，所以B不正確。用特殊水解酶選擇性除去圖中三個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有三個(gè)多肽和一個(gè)二肽，所以C不正確。該多肽鏈釋放到細(xì)胞外需要經(jīng)過兩種細(xì)胞器的加工，即內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，所以D正確。
考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
點(diǎn)評(píng)：本題難度一般，要求學(xué)生識(shí)記蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，考查學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的理解以及識(shí)圖分析能力。