Question

一位學(xué)生將葡萄糖和酵母菌溶液放人一個(gè)保溫瓶中，并用帶有兩個(gè)孔的塞子封口，如下圖所示。隨著反應(yīng)進(jìn)行，指示劑的顏色開始改 變（該指示劑遇酸變紅）。下列判斷正確的是

1. A.
   保溫瓶?jī)?nèi)的溫度將一直慢慢升高
2. B.
   保溫瓶中氧氣的含量對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸的類型有重要的影響
3. C.
   實(shí)驗(yàn)可用來測(cè)定酵母菌細(xì)胞呼吸釋放的CO₂量
4. D.
   指示劑變色的情況與保溫瓶中空氣的量無關(guān)，與葡萄糖的量有關(guān)

Answer 1

B
試題分析：將葡萄糖和酵母菌溶液放入一個(gè)保溫瓶中，并用帶有兩個(gè)孔的塞子封口，酵母菌在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生的能量一部分以熱能的形式散失，保溫瓶的溫度會(huì)升高，但由于葡萄糖消耗，溫度不能持續(xù)升高；A錯(cuò)誤。氧氣濃度高時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，氧氣含量低或無氧時(shí)進(jìn)行無氧呼吸；B正確。該裝置可用來測(cè)定酵母菌呼吸作用釋放熱量速率的變化，錐形瓶中的酸堿指示劑能檢驗(yàn)出酵母菌產(chǎn)生的CO₂，但是含量無法測(cè)定；C錯(cuò)誤。指示劑變色的情況與保溫瓶中空氣的量和葡萄糖的量有關(guān)；D錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理。