【題目】下列關(guān)于蛋白質(zhì)分子的敘述，正確的是（ ）

A.氨基酸的空間結(jié)構(gòu)和種類的多樣性決定了蛋白質(zhì)功能的多樣性

B.細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時(shí)通常需要另一種蛋白質(zhì)的參與

C.高溫能使蛋白質(zhì)分子因?yàn)殡逆I斷裂而變性失活

D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可以通過不同的方式脫水縮合

【答案】B

【解析】

1．構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2．氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)。
3．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。

A、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)功能的多樣性，氨基酸與多肽都沒有空間結(jié)構(gòu)，只有一條或多條多肽盤繞在一起并形成蛋白質(zhì)時(shí)才有“空間結(jié)構(gòu)”的概念，A錯(cuò)誤；

B、細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的水解需要蛋白酶的催化，而蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，B正確；

C、高溫能使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而變得伸展、松散，而高溫下蛋白質(zhì)中的肽鍵穩(wěn)定、沒有斷裂，C錯(cuò)誤；

D、組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間的脫水縮合方式是相同的，都是一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時(shí)脫去一分子水的過程，D錯(cuò)誤。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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（2）質(zhì)粒運(yùn)載體用EcoR I切割后產(chǎn)生的片段如圖：為使運(yùn)載體與目的基因相連，含有目的基因的DNA除可用EcoR I切割外，還可用另一種限制性內(nèi)切酶切割，該酶必須具有的特點(diǎn)是____________。

（3）根據(jù)來源的不同，基因工程中所使用的DNA連接酶有兩類，即______DNA連接酶和______DNA連接酶。

（4）基因工程中除質(zhì)粒外，________和_______也可作為運(yùn)載體。

（5）若用重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)化大腸桿菌，一般情況下，不能直接用未處理的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，原因是________________。

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【題目】人類基因組計(jì)劃的目標(biāo)是測(cè)定人類的DNA中堿基的排列順序。測(cè)序的方法有多種，其中雙脫氧鏈終止DNA測(cè)序法是一種通過向DNA復(fù)制體系中加入能夠終止新鏈延伸的某種帶標(biāo)記的脫氧核苷酸類似物，得到長度不同的脫氧核苷酸鏈，再通過電泳條帶（按相對(duì)分子質(zhì)量大小排列）讀出對(duì)應(yīng)堿基的位置的方法，操作方法如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.圖示中加熱的目的是破壞氫鍵，使DNA分子兩條螺旋的雙鏈解開

B.圖示操作過程中加入的帶標(biāo)記的ddAMP是腺嘌呤脫氧核苷酸的類似物

C.為測(cè)出上圖模板鏈中G的位置，應(yīng)加入帶標(biāo)記的ddGMP

D.測(cè)定一段DNA分子中的全部堿基序列。最少要按圖中所示模式操作3次

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【題目】白化病與鐮刀型細(xì)胞貧血癥是兩種常見的人類單基因遺傳病，發(fā)病機(jī)理如圖所示。下列有關(guān)說法正確的是（ ）

A.①②分別表示轉(zhuǎn)錄、翻譯，主要發(fā)生在細(xì)胞核中

B.基因1和2能在同一個(gè)細(xì)胞中表達(dá)

C.圖中兩基因?qū)ι镄誀畹目刂品绞较嗤?/span>

D.若基因1的堿基有n個(gè)，則酪氨酸酶中的氨基酸最多有n/6個(gè)

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（3）若選擇野生型植株在25℃條件下重復(fù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，則A點(diǎn)向______方移動(dòng)。

（4）若突變型植株在400μmol·m-2·s-1光強(qiáng)度條件下進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)時(shí)，突然將光強(qiáng)度增大到800μmol·m-2·s-1，短時(shí)間內(nèi)葉綠體內(nèi)的C5含量將______。持續(xù)一段時(shí)間之后光合速率不再增大，其主要限制性環(huán)境因素是______。

（5）在高光照下，突變型植林比野生型植株光合速率高的可能原因是色素含量增加，怎樣證明？請(qǐng)簡(jiǎn)單說明實(shí)驗(yàn)思路：______________________________。

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A.格里菲思的體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明S型細(xì)菌中存在“轉(zhuǎn)化因子”

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