Question

與調(diào)整期長短有關的因素中，能使調(diào)整期短的一組是

①用與菌種相同的培養(yǎng)基  ②營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基  ③穩(wěn)定期獲得的菌種  ④對數(shù)期獲得的菌種  ⑤接種時間提前  ⑥接種量加大  ⑦接種量減小  ⑧接種種類加大

A．①③⑤⑦                             B．②③⑤⑦

C．①④⑥                               D．②④⑤⑥⑧

Answer 1

C

解析:

與調(diào)整期長短有關的因素很多，主要有（1）菌種（2）接種齡：即“種子”的群體生長齡，亦即處在生長曲線上的哪一個階段。若以對數(shù)期接種齡的“種子”接種，則子代的調(diào)整期就短。（3）接種量：接種量的大小明顯影響調(diào)整期的長短。一般說來，接種量大，則調(diào)整期短。（4）培養(yǎng)基成分：接種到營養(yǎng)豐富的天然培養(yǎng)基中的微生物，要比接種到營養(yǎng)單調(diào)的組合培養(yǎng)基中的調(diào)整期短。所以，在發(fā)酵生產(chǎn)中常使用發(fā)酵培養(yǎng)基的成分要與種子培養(yǎng)基的成分含量接近。