下表是某校生物興趣小組探究酶的專一性及影響酶活性因素的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果。

試管編號(hào)

①

②

③

④

⑤

⑥

2? mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液

＋

＋

＋

－

－

－

2? mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的蔗糖溶液

－

－

－

＋

＋

＋

1? mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液

＋

＋

＋

＋

＋

＋

反應(yīng)溫度(℃)

40

60

80

40

60

80

2? mL本尼迪特試劑

＋

＋

＋

＋

＋

＋

紅黃色深淺

＋＋

＋＋＋

＋

－

－

－

注? “＋”表示有，“－”表示無，“＋”的多少代表顏色的深淺。

據(jù)表分析以下敘述正確的是(??? )

A．本實(shí)驗(yàn)的自變量是酶的種類和溫度

B．本實(shí)驗(yàn)的因變量是紅黃色的深淺程度

C．可用于探究酶具有專一性的實(shí)驗(yàn)組合有①④或②⑤

D．本實(shí)驗(yàn)可用碘—碘化鉀溶液代替本尼迪特試劑進(jìn)行結(jié)果的檢測(cè)

 

【答案】

C

【解析】A錯(cuò)誤：分析表中內(nèi)容可知，實(shí)驗(yàn)的自變量為酶作用的底物和溫度。B錯(cuò)誤：本實(shí)驗(yàn)的因變量為淀粉酶作用后產(chǎn)生的還原糖量，以本尼迪特試劑檢測(cè)所產(chǎn)生的紅黃色的深淺程度作為指標(biāo)。C正確：一個(gè)典型的對(duì)照實(shí)驗(yàn)只有一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量，其他條件應(yīng)保持適宜且相同。①④(或②⑤)的區(qū)別是所提供的作用底物不同，通過“淀粉酶只能催化淀粉水解而不能催化蔗糖水解”來說明酶具有專一性。D錯(cuò)誤：淀粉遇碘液變藍(lán)色，可用碘—碘化鉀溶液檢測(cè)淀粉是否被分解，但不能檢測(cè)蔗糖是否被分解，故本實(shí)驗(yàn)不能用碘—碘化鉀溶液代替本尼迪特試劑。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

小白鼠是恒溫動(dòng)物，當(dāng)環(huán)境溫度明顯降低時(shí)，其體溫仍能保持相對(duì)恒定。為

了探究調(diào)節(jié)體溫的中樞是否為下丘腦，某校生物興趣小組制訂了以下實(shí)驗(yàn)方案：

實(shí)驗(yàn)假設(shè)：下丘腦是調(diào)節(jié)體溫的主要中樞

材料用具：略

①取兩只性別與年齡相同的成年小白鼠，并標(biāo)記為甲、乙

②用一定的方法破壞甲鼠的下丘腦，乙鼠不做處理作為對(duì)照

③把甲鼠置于10°C環(huán)境中，乙鼠置于30°C環(huán)境中作為對(duì)照，在相對(duì)安靜的條件下觀察24小時(shí)，每隔4小時(shí)分別測(cè)量一次體溫，并做好記錄

預(yù)期結(jié)果與結(jié)論：

①若甲鼠體溫發(fā)生明顯改變，乙鼠體溫保持相對(duì)恒定，則假設(shè)成立；

②若甲、乙兩鼠體溫均保持相對(duì)恒定，則假設(shè)不成立。

請(qǐng)分析回答：

（1）該興趣小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案有些不妥之處，請(qǐng)?zhí)岢?條改進(jìn)意見：

a:                                                                                   

b:                                                                                  

c:                                                                                  

d:                                                                                  

（2）有同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組可在同一只小白鼠身上進(jìn)行，你是否贊同這個(gè)觀點(diǎn)?并說明理由。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                              　       

（3）若假設(shè)成立，下丘腦是其調(diào)節(jié)體溫的中樞，下面給出了四張坐標(biāo)曲線圖，表示小白鼠的代謝狀況與環(huán)境溫度的關(guān)系（其中橫軸表示環(huán)境溫度，縱軸表示小白鼠的耗氧量或酶的反應(yīng)速率）。則符合甲鼠生理狀況的是 　　 　 ；符合乙鼠生理狀況的

是　    　。

（4）若假設(shè)成立，下丘腦是其調(diào)節(jié)體溫的中樞，當(dāng)環(huán)境溫度明顯降低時(shí)，一方面可通過下丘腦的調(diào)節(jié)作用，引起小白鼠皮膚血管收縮，皮膚的血流量減少，從而使皮膚的散熱量減少；同時(shí)還可促進(jìn)有關(guān)腺體的分泌活動(dòng)，使             的分泌增加，導(dǎo)致體內(nèi)代謝活動(dòng)增強(qiáng)，產(chǎn)熱量增加，從而維持體溫恒定。由此可見小白鼠對(duì)體溫的調(diào)節(jié)屬于 　　     　 調(diào)節(jié)。

（5）請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，預(yù)測(cè)甲鼠被破壞了下丘腦后，與乙鼠相比較，除了體溫不能保持相對(duì)恒定之外，在實(shí)驗(yàn)中還能直接觀察到哪些異常生理現(xiàn)象或癥狀? （至少寫出兩項(xiàng)）

① 　                         　 ；② 　                                 　 。

（6）請(qǐng)你為該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一張合理的體溫記錄表。

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科目：高中生物 來源：2011屆江西省吉安一中高三模擬考試（理綜）生物部分 題型：綜合題

小白鼠是恒溫動(dòng)物，當(dāng)環(huán)境溫度明顯降低時(shí)，其體溫仍能保持相對(duì)恒定。為了探究調(diào)節(jié)體溫的中樞是否為下丘腦，某校生物興趣小組制訂了以下實(shí)驗(yàn)方案：
實(shí)驗(yàn)假設(shè)：下丘腦是調(diào)節(jié)體溫的主要中樞
材料用具：略
①取兩只年齡相同的成年小白鼠，并標(biāo)記為甲、乙
②用一定的方法破壞甲鼠的下丘腦，乙鼠不做處理作為對(duì)照
③把甲鼠置于10°C環(huán)境中，乙鼠置于30°C環(huán)境中作為對(duì)照，在相對(duì)安靜的條件下觀 察24小時(shí)，每隔4小時(shí)分別測(cè)量一次體溫，并做好記錄
預(yù)期結(jié)果與結(jié)論：
①若甲鼠體溫發(fā)生明顯改變，乙鼠體溫保持相對(duì)恒定，則假設(shè)成立；
②若甲、乙兩鼠體溫均保持相對(duì)恒定，則假設(shè)不成立。
請(qǐng)分析回答：
（1）該興趣小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案有       個(gè)不妥之處。
（2）請(qǐng)你為該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一張合理的體溫記錄表。
（3）有同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組可在同一只小白鼠身上進(jìn)行，你是否贊同這個(gè)觀點(diǎn)?并說明理由。　　　　　　　　　　　　　　                             　 
（4）若假設(shè)成立，下丘腦是其調(diào)節(jié)體溫的中樞，下面給出了四張坐標(biāo)曲線圖，表示小白鼠的代謝狀況與環(huán)境溫度的關(guān)系
（其中橫軸表示環(huán)境溫度，縱軸表示小白鼠的耗氧量或酶促反應(yīng)速率）。則符合甲鼠生理狀況的是 　　 　。

（5）若假設(shè)成立，下丘腦是其調(diào)節(jié)體溫的中樞，當(dāng)環(huán)境溫度明顯降低時(shí)，一方面可通過下丘腦的調(diào)節(jié)作用，引起小白鼠皮膚血管收縮，皮膚的血流量減少，從而使皮膚的散熱量減少；同時(shí)還可促進(jìn)有關(guān)腺體的分泌活動(dòng)，使    　       　　 的分泌增加，導(dǎo)致體內(nèi)代謝活動(dòng)增強(qiáng)，產(chǎn)熱量增加，從而維持體溫恒定。由此可見小白鼠對(duì)體溫的調(diào)節(jié)屬于 　　        　 調(diào)節(jié)。

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科目：高中生物 來源：2011屆浙江省溫州市高三五校聯(lián)考生物試卷 題型：綜合題

小白鼠是恒溫動(dòng)物，當(dāng)環(huán)境溫度明顯降低時(shí)，其體溫仍能保持相對(duì)恒定。為
了探究調(diào)節(jié)體溫的中樞是否為下丘腦，某校生物興趣小組制訂了以下實(shí)驗(yàn)方案：
實(shí)驗(yàn)假設(shè)：下丘腦是調(diào)節(jié)體溫的主要中樞
材料用具：略
①取兩只性別與年齡相同的成年小白鼠，并標(biāo)記為甲、乙
②用一定的方法破壞甲鼠的下丘腦，乙鼠不做處理作為對(duì)照
③把甲鼠置于10°C環(huán)境中，乙鼠置于30°C環(huán)境中作為對(duì)照，在相對(duì)安靜的條件下觀察24小時(shí)，每隔4小時(shí)分別測(cè)量一次體溫，并做好記錄
預(yù)期結(jié)果與結(jié)論：
①若甲鼠體溫發(fā)生明顯改變，乙鼠體溫保持相對(duì)恒定，則假設(shè)成立；
②若甲、乙兩鼠體溫均保持相對(duì)恒定，則假設(shè)不成立。
請(qǐng)分析回答：
（1）該興趣小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案有些不妥之處，請(qǐng)?zhí)岢?條改進(jìn)意見：
a:                                                                                   
b:                                                                                  
c:                                                                                  
d:                                                                                  
（2）有同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組可在同一只小白鼠身上進(jìn)行，你是否贊同這個(gè)觀點(diǎn)?并說明理由。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                             　       
（3）若假設(shè)成立，下丘腦是其調(diào)節(jié)體溫的中樞，下面給出了四張坐標(biāo)曲線圖，表示小白鼠的代謝狀況與環(huán)境溫度的關(guān)系（其中橫軸表示環(huán)境溫度，縱軸表示小白鼠的耗氧量或酶的反應(yīng)速率）。則符合甲鼠生理狀況的是 　　 　 ；符合乙鼠生理狀況的
是　   　。

（4）若假設(shè)成立，下丘腦是其調(diào)節(jié)體溫的中樞，當(dāng)環(huán)境溫度明顯降低時(shí)，一方面可通過下丘腦的調(diào)節(jié)作用，引起小白鼠皮膚血管收縮，皮膚的血流量減少，從而使皮膚的散熱量減少；同時(shí)還可促進(jìn)有關(guān)腺體的分泌活動(dòng)，使            的分泌增加，導(dǎo)致體內(nèi)代謝活動(dòng)增強(qiáng)，產(chǎn)熱量增加，從而維持體溫恒定。由此可見小白鼠對(duì)體溫的調(diào)節(jié)屬于 　　    　 調(diào)節(jié)。
（5）請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，預(yù)測(cè)甲鼠被破壞了下丘腦后，與乙鼠相比較，除了體溫不能保持相對(duì)恒定之外，在實(shí)驗(yàn)中還能直接觀察到哪些異常生理現(xiàn)象或癥狀? （至少寫出兩項(xiàng)）
① 　                        　 ；② 　                                　 。
（6）請(qǐng)你為該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一張合理的體溫記錄表。

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年浙江省溫州市高三五校聯(lián)考生物試卷 題型：綜合題

小白鼠是恒溫動(dòng)物，當(dāng)環(huán)境溫度明顯降低時(shí)，其體溫仍能保持相對(duì)恒定。為

了探究調(diào)節(jié)體溫的中樞是否為下丘腦，某校生物興趣小組制訂了以下實(shí)驗(yàn)方案：

實(shí)驗(yàn)假設(shè)：下丘腦是調(diào)節(jié)體溫的主要中樞

材料用具：略

①取兩只性別與年齡相同的成年小白鼠，并標(biāo)記為甲、乙

②用一定的方法破壞甲鼠的下丘腦，乙鼠不做處理作為對(duì)照

③把甲鼠置于10°C環(huán)境中，乙鼠置于30°C環(huán)境中作為對(duì)照，在相對(duì)安靜的條件下觀察24小時(shí)，每隔4小時(shí)分別測(cè)量一次體溫，并做好記錄

預(yù)期結(jié)果與結(jié)論：

①若甲鼠體溫發(fā)生明顯改變，乙鼠體溫保持相對(duì)恒定，則假設(shè)成立；

②若甲、乙兩鼠體溫均保持相對(duì)恒定，則假設(shè)不成立。

請(qǐng)分析回答：

（1）該興趣小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案有些不妥之處，請(qǐng)?zhí)岢?條改進(jìn)意見：

a:                                                                                   

b:                                                                                  

c:                                                                                  

d:                                                                                  

（2）有同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組可在同一只小白鼠身上進(jìn)行，你是否贊同這個(gè)觀點(diǎn)?并說明理由。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                              　       

（3）若假設(shè)成立，下丘腦是其調(diào)節(jié)體溫的中樞，下面給出了四張坐標(biāo)曲線圖，表示小白鼠的代謝狀況與環(huán)境溫度的關(guān)系（其中橫軸表示環(huán)境溫度，縱軸表示小白鼠的耗氧量或酶的反應(yīng)速率）。則符合甲鼠生理狀況的是 　　 　 ；符合乙鼠生理狀況的

是　    　。

（4）若假設(shè)成立，下丘腦是其調(diào)節(jié)體溫的中樞，當(dāng)環(huán)境溫度明顯降低時(shí)，一方面可通過下丘腦的調(diào)節(jié)作用，引起小白鼠皮膚血管收縮，皮膚的血流量減少，從而使皮膚的散熱量減少；同時(shí)還可促進(jìn)有關(guān)腺體的分泌活動(dòng)，使             的分泌增加，導(dǎo)致體內(nèi)代謝活動(dòng)增強(qiáng)，產(chǎn)熱量增加，從而維持體溫恒定。由此可見小白鼠對(duì)體溫的調(diào)節(jié)屬于 　　     　 調(diào)節(jié)。

（5）請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，預(yù)測(cè)甲鼠被破壞了下丘腦后，與乙鼠相比較，除了體溫不能保持相對(duì)恒定之外，在實(shí)驗(yàn)中還能直接觀察到哪些異常生理現(xiàn)象或癥狀? （至少寫出兩項(xiàng)）

① 　                         　 ；② 　                                 　 。

（6）請(qǐng)你為該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一張合理的體溫記錄表。

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年江西省高三模擬考試（理綜）生物部分 題型：綜合題

小白鼠是恒溫動(dòng)物，當(dāng)環(huán)境溫度明顯降低時(shí)，其體溫仍能保持相對(duì)恒定。為了探究調(diào)節(jié)體溫的中樞是否為下丘腦，某校生物興趣小組制訂了以下實(shí)驗(yàn)方案：

實(shí)驗(yàn)假設(shè)：下丘腦是調(diào)節(jié)體溫的主要中樞

材料用具：略

①取兩只年齡相同的成年小白鼠，并標(biāo)記為甲、乙

②用一定的方法破壞甲鼠的下丘腦，乙鼠不做處理作為對(duì)照

③把甲鼠置于10°C環(huán)境中，乙鼠置于30°C環(huán)境中作為對(duì)照，在相對(duì)安靜的條件下觀  察24小時(shí)，每隔4小時(shí)分別測(cè)量一次體溫，并做好記錄

預(yù)期結(jié)果與結(jié)論：

①若甲鼠體溫發(fā)生明顯改變，乙鼠體溫保持相對(duì)恒定，則假設(shè)成立；

②若甲、乙兩鼠體溫均保持相對(duì)恒定，則假設(shè)不成立。

請(qǐng)分析回答：

（1）該興趣小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案有        個(gè)不妥之處。

（2）請(qǐng)你為該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一張合理的體溫記錄表。

（3）有同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組可在同一只小白鼠身上進(jìn)行，你是否贊同這個(gè)觀點(diǎn)?并說明理由。　　　　　　　　　　　　　　                              　 

（4）若假設(shè)成立，下丘腦是其調(diào)節(jié)體溫的中樞，下面給出了四張坐標(biāo)曲線圖，表示小白鼠的代謝狀況與環(huán)境溫度的關(guān)系

（其中橫軸表示環(huán)境溫度，縱軸表示小白鼠的耗氧量或酶促反應(yīng)速率）。則符合甲鼠生理狀況的是 　　 　。

（5）若假設(shè)成立，下丘腦是其調(diào)節(jié)體溫的中樞，當(dāng)環(huán)境溫度明顯降低時(shí)，一方面可通過下丘腦的調(diào)節(jié)作用，引起小白鼠皮膚血管收縮，皮膚的血流量減少，從而使皮膚的散熱量減少；同時(shí)還可促進(jìn)有關(guān)腺體的分泌活動(dòng)，使     　        　　 的分泌增加，導(dǎo)致體內(nèi)代謝活動(dòng)增強(qiáng)，產(chǎn)熱量增加，從而維持體溫恒定。由此可見小白鼠對(duì)體溫的調(diào)節(jié)屬于 　　         　 調(diào)節(jié)。

 

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