（12分） 根據(jù)“檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：

（1）鑒定花生子葉細(xì)胞中存在脂肪所用的試劑是            ，該試劑與細(xì)胞內(nèi)脂肪發(fā)生作用，形成             現(xiàn)象，該現(xiàn)象必須在           下才能觀察到。

（2）健康人尿中含有極微量的蛋白質(zhì)，若尿中蛋白質(zhì)含量過(guò)高，則稱(chēng)為蛋白尿。除了腎臟病人和累積腎臟的其他疾病會(huì)引起蛋白尿外，健康劇烈運(yùn)動(dòng)也會(huì)引起暫時(shí)性的蛋白尿。根據(jù)我們學(xué)過(guò)的知識(shí)，檢測(cè)尿液中的蛋白質(zhì)應(yīng)使用的檢測(cè)試劑是             ，若尿中出現(xiàn)         現(xiàn)象，則證明                。

 

【答案】

（1）蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液，橘黃色或紅色，顯微鏡

（2）雙縮脲試劑，紫色，該尿液中含有蛋白質(zhì)

【解析】略

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源：2011-2012學(xué)年遼寧省撫順縣高中高一9月月考理科綜合試題（生物部分） 題型：綜合題

（12分） 根據(jù)“檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：
（1）鑒定花生子葉細(xì)胞中存在脂肪所用的試劑是           ，該試劑與細(xì)胞內(nèi)脂肪發(fā)生作用，形成            現(xiàn)象，該現(xiàn)象必須在          下才能觀察到。
（2）健康人尿中含有極微量的蛋白質(zhì)，若尿中蛋白質(zhì)含量過(guò)高，則稱(chēng)為蛋白尿。除了腎臟病人和累積腎臟的其他疾病會(huì)引起蛋白尿外，健康劇烈運(yùn)動(dòng)也會(huì)引起暫時(shí)性的蛋白尿。根據(jù)我們學(xué)過(guò)的知識(shí)，檢測(cè)尿液中的蛋白質(zhì)應(yīng)使用的檢測(cè)試劑是            ，若尿中出現(xiàn)        現(xiàn)象，則證明               。

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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆江蘇省高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

（8分）根據(jù)“檢測(cè)生物組織中糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：

（1）鑒定成熟蘋(píng)果肉中存在還原性糖所用的試劑是 ▲ ，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用，形成  ▲  沉淀，因此，可用該試劑檢驗(yàn)糖尿病病人尿液中是否存在葡萄糖。

（2）鑒定花生子葉細(xì)胞中脂肪的實(shí)驗(yàn)中，能將脂肪染成橘黃色的染液是蘇丹Ⅲ，用其染色時(shí)，可用酒精來(lái)沖洗浮色，這是因?yàn)?u>  ▲  。

（3）鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，使用雙縮脲試劑A和B，其中雙縮脲試劑B的量只有4滴，而不能過(guò)量，理由是  ▲   。

（4）本實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：

①斐林試劑極不穩(wěn)定，應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用，使用時(shí)將甲液和乙液 ▲ 后再用于實(shí)驗(yàn)。

②雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加試劑 ▲ ，造成堿性環(huán)境，再加試劑 ▲ 。

③蛋白質(zhì)的鑒定樣品液濃度不能 ▲ ，以免實(shí)驗(yàn)后粘住試管壁，洗不凈。

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆內(nèi)蒙古高二上學(xué)期第一次綜合考試生物（理）試卷 題型：綜合題

根據(jù)檢測(cè)生物組織中所含的化學(xué)成分所依據(jù)的原理填寫(xiě)下表:

檢測(cè)的成分

葡萄糖

蛋白質(zhì)

脂肪

淀粉

試劑

 

雙縮脲

蘇丹Ⅲ

 

顯色反應(yīng)

磚紅色

 

 

藍(lán)色

 

 

檢測(cè)的成分

DNA

RNA

線(xiàn)粒體

試劑

 

 

顯色反應(yīng)

 

 

藍(lán)綠色

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2010～2011學(xué)年江西省高一下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

根據(jù)“檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題。

（1）鑒定成熟蘋(píng)果肉中存在還原糖所用的試劑是_____________，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用，形成_____________沉淀，因此，可用該試劑檢測(cè)糖尿病病人尿液中是否存在             。

（2）鑒定花生子葉細(xì)胞中脂肪的實(shí)驗(yàn)中，能將脂肪染成桔黃的的染液是_____________。

（3）鑒定黃豆組織中是否存在蛋白質(zhì)時(shí)，向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液加入雙縮脲試劑B搖勻。其中雙縮脲試劑B的量只有4滴，而不能過(guò)量，為什么？

 

 

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