Question

紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白，紅細(xì)胞的機(jī)能主要是由血紅蛋白完成，血紅蛋白的主要功能是攜帶O₂或CO₂，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動(dòng)物的血液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，來(lái)提取和分離血紅蛋白。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：

⑴ 血紅蛋白的提取和分離一般可分為四步：樣品處理、____________、__           和____________。

⑵ 實(shí)驗(yàn)前取新鮮的血液，要切記在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，取血回來(lái)，馬上進(jìn)行離心，收集血紅蛋白溶液。

①加入檸檬酸鈉的目的是_________________。

②以上所述的過(guò)程即是樣品處理，它包括_______________、________________、______________、透析。其中透析技術(shù)的原理是___________________。

⑶ 通過(guò)凝膠色譜法將樣品進(jìn)一步純化，經(jīng)SDS一聚丙烯酰胺凝膠電泳進(jìn)行純度鑒定。樣品純化的目的是_________________________

 

Answer 1

【答案】

（15分） （前三空各1分，其他2分）

⑴ 粗分離  純化   純度鑒定

⑵ ①防止血液凝固  ②紅細(xì)胞的洗滌   血紅蛋白的釋放   分離血紅蛋白溶液

小分子可以自由進(jìn)出透析袋(半透膜)，而大分子不能通過(guò)

⑶通過(guò)凝膠色譜法將相對(duì)分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)除去

【解析】

試題分析：血紅蛋白的提取和分離一般可分為四步：樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定。在取新鮮的血液時(shí)，為了防止血液凝固，要在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉。樣品處理包括四個(gè)步驟，即紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白溶液和透析。用透析袋進(jìn)行透析，是由于小分子可以自由進(jìn)出透析袋，而大分子不能通過(guò)，這樣就能去掉小分子雜質(zhì)。樣品純化的目的是通過(guò)凝膠色譜法將相對(duì)分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)除去。

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的提取和分離

點(diǎn)評(píng)：本題難度一般，要求學(xué)生識(shí)記蛋白質(zhì)的提取和分離的相關(guān)知識(shí)，考查學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)的提取和分離實(shí)驗(yàn)操作步驟的理解。