Question

二肽酶能催化谷一丙二肽，谷一蘇二肽，甘一谷二肽的水解。這說明酶的催化作用有（    ）

    A. 多樣性  B. 高效性  C. 專一性  D. 以上都不對(duì)

 

Answer 1

答案：C
提示：

酶的專一性是指酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)特性。這一類化合物應(yīng)是指結(jié)構(gòu)單元數(shù)量和結(jié)構(gòu)性質(zhì)相同的一類化合物。