Question

纖維素酶能催化纖維素的水解，在植物細胞工程方面有著廣泛的應用，你認為從下列哪種生物提取纖維素酶比較合理

1. A.
   釀酒酵母
2. B.
   在腐木上生長的霉菌
3. C.
   高等植物細胞
4. D.
   人體內的大腸桿菌

Answer 1

B
解析：
纖維素酶植物細胞工程中是除去植物細胞壁，所以分解纖維素的酶的可以從腐木上生長的霉菌中獲取，所以B選項正確。