Question

某蛋白質(zhì)由n條肽鏈組成，氨基酸的平均分子質(zhì)量為a，該蛋白質(zhì)所含的氨基酸有b個(gè)，則該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量約為

1. A.
   ab+6b+18n
2. B.
   ab-6b
3. C.
   (b-a)×18
4. D.
   ab-(b-n)×18

Answer 1

D
試題分析：根據(jù)公式：①失去水分子數(shù)＝肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)（對(duì)于環(huán)肽來(lái)說(shuō)，肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)）
②蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量＝氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量×氨基酸數(shù)量－失去水分子數(shù)×水的相對(duì)分子質(zhì)量。
蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量＝ab－(b－n)×18，選D。
考點(diǎn)：此題考查蛋白質(zhì)相關(guān)知識(shí)，意在考查考生識(shí)記所列知識(shí)點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。