Question

【題目】酵母菌是探究細(xì)胞呼吸方式、種群數(shù)量變化的理想材料。某興趣小組圍繞酵母菌進(jìn)行系列探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)冋答下列問(wèn)題：

（1）酵母菌是異養(yǎng)型生物，在進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，都需配制酵母菌培養(yǎng)液。具體操作是將葡萄糖溶液煮沸后冷卻，再加入新鮮酵母。其中煮沸的目的是___________________________。

（2）在“探究酵母菌的呼吸方式”時(shí)，檢驗(yàn)細(xì)胞呼吸產(chǎn)物，常用一些特殊化學(xué)試劑的顏色反應(yīng)。如C02與溴麝香草酚藍(lán)水溶液（BTB溶液）反應(yīng)，發(fā)生的顏色變化情況為__________________。

（3）在“探究酵母菌種群數(shù)量變化”時(shí)，常利用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板進(jìn)行顯微計(jì)數(shù)。

①制片時(shí)，進(jìn)行了如下圖所示的操作，統(tǒng)計(jì)出來(lái)的酵母菌數(shù)值比實(shí)際值______________(選填“偏大”、“偏小”、“基本不變”）。

②顯微觀察時(shí)，在調(diào)焦清楚后，若發(fā)現(xiàn)只看到血球計(jì)數(shù)板的橫線而看不到豎線，此時(shí)應(yīng)該___________。

③計(jì)數(shù)時(shí)，觀察到計(jì)數(shù)室一個(gè)小方格中酵母菌分布如圖所示。則該小格內(nèi)酵母菌計(jì)數(shù)為_________個(gè)。

④研究中發(fā)現(xiàn)，酵母菌種群數(shù)量變化在一段時(shí)間內(nèi)呈“S”型曲線增長(zhǎng)。若繼續(xù)培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)酵母菌數(shù)量會(huì)逐漸減少，酵母菌數(shù)量減少的原因有______________________。

Answer 1

【答案】 滅菌和除去溶液中的氧氣 由藍(lán)變綠再變黃 偏高 （調(diào)節(jié)反光鏡和光圈，）將視野調(diào)暗 7或8 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，代謝廢物的積累，pH發(fā)生改變

【解析】試題分析：本題綜合考查學(xué)生對(duì)探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式、探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化的實(shí)驗(yàn)原理、操作流程、注意事項(xiàng)等知識(shí)的掌握情況以及對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理能力。熟記并理解相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，據(jù)此結(jié)合題意和圖示分析，對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行解答。

(1)配制酵母菌培養(yǎng)液時(shí)，將葡萄糖溶液煮沸的目的是：滅菌和除去溶液中的氧氣。

(2)C02與溴麝香草酚藍(lán)水溶液（BTB溶液）反應(yīng)，發(fā)生的顏色變化為由藍(lán)變綠再變黃。

(3) ①使用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板時(shí)，應(yīng)先放置蓋玻片，然后使培養(yǎng)液從邊緣處自行滲入計(jì)數(shù)室，再吸去多余培養(yǎng)液，但圖示的操作卻與之相反，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致統(tǒng)計(jì)出來(lái)的酵母菌數(shù)值比實(shí)際值偏高。

②顯微觀察時(shí)，在調(diào)焦清楚后，若只看到血球計(jì)數(shù)板的橫線而看不到豎線，說(shuō)明此時(shí)視野亮度偏大，應(yīng)該調(diào)節(jié)反光鏡和光圈，將視野調(diào)暗。

③在對(duì)小格內(nèi)的酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，應(yīng)統(tǒng)計(jì)小格內(nèi)、相鄰兩邊及其頂角上的酵母菌，該統(tǒng)計(jì)數(shù)值為7或8。

④酵母菌種群數(shù)量呈現(xiàn)“S”型增長(zhǎng)并達(dá)到K值后，隨著培養(yǎng)時(shí)間的遞增，培養(yǎng)液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)繼續(xù)被消耗，加之代謝廢物的積累、pH發(fā)生改變等因素的影響，導(dǎo)致酵母菌的死亡率增加，進(jìn)而引起酵母菌數(shù)量減少。