Question

某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察與計(jì)數(shù)。請(qǐng)回答與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問(wèn)題：

(1)培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了________和________。除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是________和________。

(2)對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，應(yīng)該采用的方法是______________________________。

(3)為了使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時(shí)在另一平板上接種________作為對(duì)照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

(4)培養(yǎng)20小時(shí)后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說(shuō)明湖水樣品中有________種細(xì)菌。一般說(shuō)來(lái)，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細(xì)菌污染的程度越________。

(5)如果要檢測(cè)水中是否含有大腸桿菌，培養(yǎng)基中還應(yīng)加入________。

 

Answer 1

　(1)氮源(碳源不作要求)　碳源　水　無(wú)機(jī)鹽(后兩空順序可顛倒)　(2)高壓蒸汽滅菌　(3)無(wú)菌水　(4)多　大(或嚴(yán)重)　(5)伊紅—美藍(lán)

 

(1)蛋白胨可提供氮源、碳源、維生素，而淀粉可提供碳源，除此之外，微生物的生長(zhǎng)還需要無(wú)機(jī)鹽和水。

(2)對(duì)培養(yǎng)基的滅菌，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)常用高壓蒸汽滅菌法。

(3)在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，除實(shí)驗(yàn)變量以外其他各變量均應(yīng)適宜且相同，以利于更好地實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

(4)不同的菌落具有各自的菌落特征(如形狀、顏色、大小、隆起程度等)。

(5)培養(yǎng)基中加入某種試劑，以鑒別某種微生物是否存在，稱為鑒別培養(yǎng)基。大腸桿菌用伊紅—美藍(lán)鑒別。