Question

【題目】某研究小組為探究影響過氧化氫分解的因素，做了三個(gè)實(shí)驗(yàn)，相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示（實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2均在最適條件下進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)3其他條件適宜）請(qǐng)分析回答：

（1）實(shí)驗(yàn)1、2、3中的自變量分別為__________、___________、___________；實(shí)驗(yàn)1的無關(guān)變量可能有________________（答出兩種）。

（2）實(shí)驗(yàn)1可以體現(xiàn)了酶具有___________。

（3）實(shí)驗(yàn)2的bc段O2產(chǎn)生速率不再增大的原因最可能是_______有限。

（4）實(shí)驗(yàn)1若溫度升高10℃，加過氧化氫酶的催化反應(yīng)曲線斜率將________（填“增大”或“減小”），O2產(chǎn)生量_________（“上移”、“下移”或“不動(dòng)”）。

（5）實(shí)驗(yàn)3的結(jié)果顯示，過氧化氫酶的最適pH為_______，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)pH小于d或大于f時(shí)，過氧化氫酶的活性將永久喪失，其原因_____________________。

Answer 1

【答案】催化劑的種類 H2O2濃度 pH 溫度、pH 高效性 酶的數(shù)量（濃度） 減小 不動(dòng) e 酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞

【解析】

實(shí)驗(yàn)組：經(jīng)過處理的組是實(shí)驗(yàn)組；對(duì)照組：未經(jīng)過處理的組是對(duì)照組；變量：實(shí)驗(yàn)過程中可以變化的因素稱為變量；自變量：想研究且可人為改變的變量稱為自變量；因變量：隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量；無關(guān)變量：在實(shí)驗(yàn)中，除了自變量外，實(shí)驗(yàn)過程中存在一些可變因素，能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這些變量稱為無關(guān)變量；自變量是可以人為直接改變或施加的變量，因變量是隨自變量變化而變化的量，只能觀察或測(cè)量獲得。要注意無關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要注意單一變量原則和對(duì)照原則。

（1）由曲線圖分析可知，實(shí)驗(yàn)1，2，3中的自變量分別為催化劑的種類、H2O2濃度、pH。根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的單一變量原則，實(shí)驗(yàn)1的無關(guān)變量可能有溫度、pH。
（2）分析實(shí)驗(yàn)1可知，加入H2O2酶的一組比加入FeCl3的一組先到達(dá)平衡點(diǎn)，需要的時(shí)間更短，可以體現(xiàn)了酶具有高效性。

（3）實(shí)驗(yàn)2的結(jié)果反映，在bc所對(duì)應(yīng)的H2O2濃度范圍內(nèi)，過氧化氫溶液濃度會(huì)不影響過氧化氫酶的活性，be段O2產(chǎn)生速率不再增大的原因最可能是酶的數(shù)量（濃度）有限。
（4）實(shí)驗(yàn)1在適宜條件下進(jìn)行，若溫度升高10℃，加過氧化氫酶的活性將會(huì)降低，其催化的反應(yīng)曲線斜率將減小，溫度升高，過氧化氫本身也會(huì)分解，故加Fe3+的催化反應(yīng)曲線斜率將增大；溫度升高只改變翻譯速度或到達(dá)平衡點(diǎn)的時(shí)間，不改變平衡點(diǎn)，故O2產(chǎn)生量不動(dòng)。
（5）實(shí)驗(yàn)3的結(jié)果顯示，過氧化氫酶的最適pH為e；實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)pH小于d或大于f時(shí)，酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，導(dǎo)致過氧化氫的活性將永久喪失。