“橘皮精油的提取”實(shí)驗(yàn)所用的石灰水的作用不包括


  1. A.
    破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)
  2. B.
    分解果膠
  3. C.
    調(diào)整pH
  4. D.
    防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率
C
點(diǎn)撥：石灰水在“橘皮精油的提取”的作用是能夠破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率。石灰水的pH為12，強(qiáng)堿性，不能調(diào)整pH。為了使橘皮精油易于與水分離，還要分別加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量0.25％的小蘇打和5％的硫酸鈉，并調(diào)節(jié)pH至7～8。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2011屆江西省上高二中高三熱身考（理綜）生物部分 題型：綜合題

去年我國(guó)某地由于柑橘大實(shí)蠅的危害，橘農(nóng)遭受到了很大的損失，當(dāng)?shù)卣氡M一切辦法幫助橘農(nóng)盡量減少損失。
（1）有人想提取橘皮精油獲取利潤(rùn)，一般提取橘皮精油的方法是_______法，用這種方法提取橘皮精油的主要步驟是：石灰水浸泡、漂洗、        、         、靜置、            。
（2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸氣蒸餾法，是因?yàn)樗姓麴s會(huì)導(dǎo)致原料______和有效成分_______等問題。
（3）在提取橘皮精油時(shí)，橘皮在石灰水中的浸泡時(shí)間為     以上，并且橘皮要浸透，這樣最后才會(huì)得到高的出油率。
（4）從橘皮中提取的橘皮精油的特點(diǎn)是      ，具有誘人的橘香味。
（5）某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家有一株橘樹具有抗蟲性狀，欲利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖，在組織培養(yǎng)的選材非常關(guān)鍵，植物材料的選擇直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的成敗。若用花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)則應(yīng)選擇花粉發(fā)育至_____     期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時(shí)期最常用的方法有_______法，某些植物的花粉不易著色，需采用_______法。
（6）影響植物組織培養(yǎng)的因素很多，其中最關(guān)鍵的激素有_______和_______。這兩種激素的濃度配比。請(qǐng)解釋橘樹上的細(xì)胞不離體便不能長(zhǎng)成完整植株的根本原因：
                                                                             。

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科目：高中生物 來源：2010年遼寧省大連市高三第二次模擬（理綜生物）部分 題型：綜合題

去年我國(guó)某地由于柑橘大實(shí)蠅的危害，橘農(nóng)遭受到了很大的損失，當(dāng)?shù)卣氡M一切辦法幫助橘農(nóng)盡量減少損失。
（1）有人想提取橘皮精油獲取利潤(rùn)，一般提取橘皮精油的方法是_______法，用這種方法提取橘皮精油的主要步驟是：石灰水浸泡、漂洗、        、         、靜置、            。
（2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸氣蒸餾法，是因?yàn)樗姓麴s會(huì)導(dǎo)致原料______和有效成分_______等問題。
（3）在提取橘皮精油時(shí)，橘皮在石灰水中的浸泡時(shí)間為     以上，并且橘皮要浸透，這樣最后才會(huì)得到高的出油率。
（4）從橘皮中提取的橘皮精油的特點(diǎn)是      ，具有誘人的橘香味。
（5）某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家有一株橘樹具有抗蟲性狀，欲利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖，在組織培養(yǎng)的選材非常關(guān)鍵，植物材料的選擇直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的成敗。若用花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)則應(yīng)選擇花粉發(fā)育至_______期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時(shí)期最常用的方法有_______法，某些植物的花粉不易著色，需采用_______法。
（6）影響植物組織培養(yǎng)的因素很多，其中最關(guān)鍵的激素有_______和_______。這兩種激素的濃度配比。請(qǐng)解釋橘樹上的細(xì)胞不離體便不能長(zhǎng)成完整植株的根本原因：
                                                          。

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年寧夏高三第五次月考生物卷（解析版） 題型：綜合題

（15分）我國(guó)四川省宜賓市的柑橘種植由于受到柑橘大實(shí)蠅的危害，橘農(nóng)遭受到了很大的損失，當(dāng)?shù)卣氡M一切辦法幫助橘農(nóng)盡量減少損失。

（1）有人想提取橘皮精油獲取利潤(rùn)，一般提取橘皮精油的方法是_______法，新鮮的柑橘皮中含有大量的果蠟、果膠和水分，如直接壓榨，出油率較低。為了提高出油率，需將柑橘皮干燥去水，并用         浸泡，浸泡時(shí)間為10h以上，這樣壓榨時(shí)不會(huì)        。

（2）橘皮精油的提取若采取水蒸氣蒸餾法，會(huì)出現(xiàn)原料______和有效成分______等問題。

（3）從橘皮中提取的橘皮精油的特點(diǎn)是          ，具有誘人的橘香味。

（4）某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家有一株橘樹具有抗蟲性狀，欲利用花藥離體培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖，則應(yīng)選擇花粉發(fā)育至__    _期的花藥培養(yǎng)成功率最高。選擇花藥時(shí)，一般要通過鏡檢來確定其中的花粉是否處于適宜的發(fā)育期，最常用的方法有__     _____法，某些植物的花粉不易著色，需采用_____       __法。

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年江西省高三熱身考（理綜）生物部分 題型：綜合題

去年我國(guó)某地由于柑橘大實(shí)蠅的危害，橘農(nóng)遭受到了很大的損失，當(dāng)?shù)卣氡M一切辦法幫助橘農(nóng)盡量減少損失。

（1）有人想提取橘皮精油獲取利潤(rùn)，一般提取橘皮精油的方法是_______法，用這種方法提取橘皮精油的主要步驟是：石灰水浸泡、漂洗、         、          、靜置、             。

（2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸氣蒸餾法，是因?yàn)樗姓麴s會(huì)導(dǎo)致原料______和有效成分_______等問題。

（3）在提取橘皮精油時(shí)，橘皮在石灰水中的浸泡時(shí)間為      以上，并且橘皮要浸透，這樣最后才會(huì)得到高的出油率。

（4）從橘皮中提取的橘皮精油的特點(diǎn)是       ，具有誘人的橘香味。

（5）某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家有一株橘樹具有抗蟲性狀，欲利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖，在組織培養(yǎng)的選材非常關(guān)鍵，植物材料的選擇直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的成敗。若用花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)則應(yīng)選擇花粉發(fā)育至_____      期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時(shí)期最常用的方法有_______法，某些植物的花粉不易著色，需采用_______法。

（6）影響植物組織培養(yǎng)的因素很多，其中最關(guān)鍵的激素有_______和_______。這兩種激素的濃度配比。請(qǐng)解釋橘樹上的細(xì)胞不離體便不能長(zhǎng)成完整植株的根本原因：

                                                                              。

 

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科目：高中生物 來源：2010年遼寧省大連市高三第二次模擬（理綜生物）部分 題型：綜合題

去年我國(guó)某地由于柑橘大實(shí)蠅的危害，橘農(nóng)遭受到了很大的損失，當(dāng)?shù)卣氡M一切辦法幫助橘農(nóng)盡量減少損失。

（1）有人想提取橘皮精油獲取利潤(rùn)，一般提取橘皮精油的方法是_______法，用這種方法提取橘皮精油的主要步驟是：石灰水浸泡、漂洗、         、          、靜置、             。

（2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸氣蒸餾法，是因?yàn)樗姓麴s會(huì)導(dǎo)致原料______和有效成分_______等問題。

（3）在提取橘皮精油時(shí)，橘皮在石灰水中的浸泡時(shí)間為      以上，并且橘皮要浸透，這樣最后才會(huì)得到高的出油率。

   （4）從橘皮中提取的橘皮精油的特點(diǎn)是       ，具有誘人的橘香味。

（5）某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家有一株橘樹具有抗蟲性狀，欲利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖，在組織培養(yǎng)的選材非常關(guān)鍵，植物材料的選擇直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的成敗。若用花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)則應(yīng)選擇花粉發(fā)育至_______期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時(shí)期最常用的方法有_______法，某些植物的花粉不易著色，需采用_______法。

（6）影響植物組織培養(yǎng)的因素很多，其中最關(guān)鍵的激素有_______和_______。這兩種激素的濃度配比。請(qǐng)解釋橘樹上的細(xì)胞不離體便不能長(zhǎng)成完整植株的根本原因：

                                                           。

 

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