麥芽糖酶的作用是

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A．催化淀粉水解為葡萄糖

B．催化纖維素水解為麥芽糖

C．催化淀粉水解為麥芽糖

D．催化麥芽糖水解為葡萄糖

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2007伯樂園高考開元卷　生物試題 題型：013

新陳代謝不僅需要酶，而且需要能量。人的活細胞內(nèi)代謝過程中不會出現(xiàn)的變化是

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A．在麥芽糖酶的作用下，將麥芽糖分解為葡萄糖

B．ATP在細胞內(nèi)的含量很少

C．胰島B細胞中一定有與呼吸作用有關(guān)酶的產(chǎn)生

D．ATP在水解時伴隨有能量產(chǎn)生

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科目：高中生物 來源：2013屆浙江省高二上學期期中考試生物（理）試卷 題型：綜合題

（18分）提供以下材料、試劑和器具（但不一定都能用上）：

①材料：大小相同的新鮮雞蛋多只。

②試劑：11種酶溶液（a.二肽酶、b.蛋白酶、c.DNA酶、d.RNA酶、e.脂肪酶、f.磷脂酶、g.淀粉酶、h.纖維素酶、i.麥芽糖酶、j.蔗糖酶、k.乳糖酶等，這11種都是用鳥類的生理鹽水配制而成的、質(zhì)量分數(shù)均為2%的酶溶液。除纖維素酶以外，其他酶來自于羊的體內(nèi)。這些酶的作用是：二肽酶能水解二肽，蛋白酶能水解蛋白質(zhì)，依次類推），蒸餾水，鳥類的生理鹽水（0.75% NaCl溶液），食鹽。

③器具：玻璃棒、解剖針、100ml燒杯、碟子等多件，恒溫箱。

請你回答或設(shè)計相應實驗。

（1）將一個沒有受精的雞蛋敲裂并置于一個碟上，可清楚看見蛋白和完整的蛋黃兩個部分。  

                             ，可說明蛋黃外有一層膜的存在。

（2）將第二只雞蛋敲裂并置于一個碟上，可清楚看見蛋白和完整的蛋黃兩個部分。         

            ，可說明細胞質(zhì)膜具有流動性的特點。

（3）請你設(shè)計一個簡單的探究性實驗，以分析推測質(zhì)膜的化學成分。

①實驗設(shè)計的基本思路：根據(jù)生物體內(nèi)的細胞內(nèi)外兩側(cè)存在大量的液態(tài)水，細胞膜在水中仍具有特定的形態(tài)而不完全溶于水的事實，結(jié)合不同物質(zhì)水溶性的特點，可以推測組成質(zhì)膜的分子很可能是屬于               （備選：水、無機鹽、有機物、小分子有機物、較大分子有機物）。如果這時將這些物質(zhì)                    ，質(zhì)膜      。所以在設(shè)計這個探究性實驗時，先將蛋黃浸沒于燒杯的           中，觀察是否會破裂；再依據(jù)                    的特點，加入適量的      ，觀察蛋黃是否會破裂：如果會破裂，說明質(zhì)膜中含有蛋白質(zhì)分子。以此類推，分析、推測質(zhì)膜的其他成分。

②實驗步驟：

第一步：選取     個100ml的燒杯，并編為A、B、C……，分別加入30ml的             ，再依次加入2ml的                                  （如果加入的是某種酶，請一定用字母代表）。

第二步：在每一個燒杯中分別放入一個完整的蛋黃（盡量去除表面的蛋清，并保證整個蛋黃浸沒于生理鹽水中），然后都置于37℃的恒溫箱（或者具有30℃左右以上的室溫環(huán)境）中。

第三步：15min后觀察每一個燒杯中蛋黃是否有破裂現(xiàn)象。根據(jù)已發(fā)生破裂的蛋黃所在的燒杯中的

            判斷質(zhì)膜的組成成分。

重復上述實驗五次，以得到確切的實驗結(jié)果,最終分析推測出質(zhì)膜的成分。

   （4）預期上述實驗的最可能結(jié)果：加入了               （請寫加入的物質(zhì)名稱，不寫代號）的燒杯中的蛋黃容易發(fā)生破裂。

（5）利用上述用具、材料和試劑，根據(jù)滲透作用原理，請你再設(shè)計一組簡單的實驗，驗證動物細胞是可以通過滲透作用吸水或失水的，并預計實驗結(jié)果。

①實驗步驟：

第一步：                                           ；

第二步：                                           ；

第三步：                                           ；

第四步：                                           。

②預計結(jié)果：                                       。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

麥芽糖酶的作用是


  1. A.
    催化淀粉水解為葡萄糖
  2. B.
    催化纖維素水解為麥芽糖
  3. C.
    催化淀粉水解為麥芽糖
  4. D.
    催化麥芽糖水解為葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

新陳代謝不僅需要酶，而且需要能量。人的活細胞內(nèi)代謝過程中不會出現(xiàn)的變化是


  1. A.
    在麥芽糖酶的作用下，將麥芽糖分解為葡萄糖
  2. B.
    ATP在細胞內(nèi)的含量很少
  3. C.
    胰島B細胞中一定有與呼吸作用有關(guān)酶的產(chǎn)生
  4. D.
    ATP在水解時伴隨有能量產(chǎn)生

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