Question

【題目】如圖為某種肽的結構簡式，據圖分析下列說法正確的是（　　）

A. 該肽由3種氨基酸脫水縮合而成，含有4個肽鍵

B. 該肽中含1個游離的氨基，2個游離的羧基

C. 形成該肽時，各種氨基酸相對分子總質量減少了72

D. 形成該肽時，脫去的水中的氧來自羧基，氫來自氨基

Answer 1

【答案】C

【解析】

分析圖解：圖中多肽有四個肽鍵，是由五個氨基酸脫水縮合而成的，稱為五肽。分析五個氨基酸的R基團可以發(fā)現(xiàn)，第二位和第三位的氨基酸是同一種氨基酸，因此組成該多肽的氨基酸有4種。

A. 該肽由四種氨基酸組成，含有四個肽鍵，A錯誤；

B. 該肽中含1個游離的氨基，1個游離的羧基，B錯誤；

C. 形成該肽時產生4個H2O，相對分子總質量減少了72，C正確；

D. 脫去的水中的O來自羧基，H來自一個氨基酸的氨基和另一個氨基酸的羧基，D錯誤。