酶的固定化是20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來(lái)的一種技術(shù)。科研人員用海藻酸鈉作為包埋劑來(lái)固定小麥酯酶，以研究固定化酶的相關(guān)性質(zhì)和最佳固定條件。酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量。下圖甲、乙、丙為部分研究結(jié)果。下列有關(guān)敘述中，不正確的是

A．由甲圖可知，固定化酶比游離酶對(duì)溫度變化適應(yīng)性更強(qiáng)
B．由乙圖可知，濃度為3%的海藻酸鈉包埋效果最好
C．由丙圖可知，固定化酶一般可重復(fù)使用3次，之后若繼續(xù)使用則酶活力明顯下降
D．固定化酶的酶活力較高，主要原因是增加了酶與底物的接觸面積

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2011――2012學(xué)年云南省會(huì)澤縣茚旺高級(jí)中學(xué)高二9月月考生物試卷 題型：綜合題

（6分）在20世紀(jì)50年代，酶已經(jīng)大規(guī)模地應(yīng)用于各個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域，到了70年代又發(fā)明了固定化酶與固定化細(xì)胞的技術(shù)。
(1)在實(shí)際生產(chǎn)中，固定化酶技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)______________________________________。
與固定化酶技術(shù)相比，固定化細(xì)胞固定的是_________酶(一種或一系列)。
(2)制備固定化酵母細(xì)胞，常用的包埋材料是_________，使用了下圖中方法[　　]_________(填出號(hào)碼與名稱)。

(3) 制作固定化酵母細(xì)胞時(shí)，充分混合均勻的酵母細(xì)胞膠液可在飽和_________溶液中形成凝膠珠。部分同學(xué)實(shí)驗(yàn)制得的凝膠珠不是圓形或橢圓形，其主要原因是__________________________________。　

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科目：高中生物 來(lái)源：2011-2012學(xué)年上海市閔行區(qū)高三上學(xué)期期末質(zhì)量抽測(cè)生命科學(xué)試卷 題型：選擇題

酶的固定化是20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來(lái)的一種技術(shù)�？蒲腥藛T用海藻酸鈉作為包埋劑來(lái)固定小麥酯酶，以研究固定化酶的相關(guān)性質(zhì)和最佳固定條件。酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量。下圖甲、乙、丙為部分研究結(jié)果。下列有關(guān)敘述中，不正確的是

A．由甲圖可知，固定化酶比游離酶對(duì)溫度變化適應(yīng)性更強(qiáng)

B．由乙圖可知，濃度為3%的海藻酸鈉包埋效果最好

C．由丙圖可知，固定化酶一般可重復(fù)使用3次，之后若繼續(xù)使用則酶活力明顯下降

D．固定化酶的酶活力較高，主要原因是增加了酶與底物的接觸面積

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

Ⅰ. （9分）(除注明外，每空1分)

下表是植物細(xì)胞分裂素發(fā)現(xiàn)過(guò)程中的幾個(gè)主要?dú)v程。請(qǐng)據(jù)此作答。   

歷程

時(shí)間

科學(xué)家

科學(xué)事實(shí)

①

1954年

斯庫(kù)格等

一定條件下腺嘌呤能促進(jìn)細(xì)胞分裂

②

1955年

米勒等

將存放了4年的鯡魚精細(xì)胞的DNA，加入到煙草髓組織的培養(yǎng)基中，能誘導(dǎo)細(xì)胞分裂。

③

1956年

斯庫(kù)格等

用新提取的鯡魚精細(xì)胞DNA，不能促進(jìn)細(xì)胞分裂；但在pH＜4的條件下進(jìn)行高壓滅菌處理后，卻能促進(jìn)細(xì)胞分裂。從處理物中分離出這種活性物質(zhì)，并命名為“激動(dòng)素”。

④

1963年

萊撒姆

從未成熟的玉米籽粒中分離出類似于“激動(dòng)素”的促進(jìn)細(xì)胞分裂的物質(zhì)，命名為“玉米素”，其生理活性高于“激動(dòng)素”。

（1）DNA徹底水解的產(chǎn)物是______________。

（2）“激動(dòng)素”______________（“屬于”或“不屬于”）植物激素。理由是______________。

（3）從②和③分析，“激動(dòng)素”可能是______________（物質(zhì)）。請(qǐng)寫出對(duì)此加以驗(yàn)證的簡(jiǎn)要實(shí)驗(yàn)思路：將____________________加入煙草髓組織的培養(yǎng)基中，觀察結(jié)果。(2分)

（4）植物體合成細(xì)胞分裂素的主要部位是____________，細(xì)胞分裂素與____________（激素）存在拮抗作用。

（5）在植物組織培養(yǎng)中，通過(guò)調(diào)整細(xì)胞分裂素與________________（激素）的比例，可誘導(dǎo)愈傷組織形成完整的植株。

Ⅱ.（9分）請(qǐng)回答下列生物技術(shù)方面的問題：

（1）測(cè)定亞硝酸鹽含量的操作程序是：①配制溶液；②______________；③制備樣品處理液；④___________。泡菜發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽在鹽酸酸化條件下，與對(duì)氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽偶聯(lián)成______________色化合物。

（2）固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來(lái)的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接)，海藻酸鈉作為包埋劑來(lái)固定小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果 (注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量)。

①酶的固定化技術(shù)的應(yīng)用最主要的目的是_______________________。

②從對(duì)溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析，甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是__________________________________________________________________。

③乙圖曲線表明濃度為____________的海藻酸鈉包埋效果最好。

④研究人員固定小麥酯酶不采用海藻酸鈉直接包埋，而是同時(shí)用戊二醛作交聯(lián)劑，這是因?yàn)開__________________________________________________。

⑤根據(jù)介紹，科研人員所采用的固定化技術(shù)可用下圖中的______ 表示。

     

(3)上右圖為某同學(xué)利用海藻酸鈉固定小麥酯酶的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，出現(xiàn)此結(jié)果的可能原因不包括_________

A．海藻酸鈉濃度過(guò)高            

B．酵母細(xì)胞已經(jīng)死亡

C．注射器中的溶液推進(jìn)速度過(guò)快

D．注射器距離CaCl2溶液液面太近

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

酶的固定化是20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來(lái)的一種技術(shù)�？蒲腥藛T用海藻酸鈉作為包埋劑來(lái)固定小麥酯酶，以研究固定化酶的相關(guān)性質(zhì)和最佳固定條件。酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量。下圖甲、乙、丙為部分研究結(jié)果。下列有關(guān)敘述中，不正確的是

A．由甲圖可知，固定化酶比游離酶對(duì)溫度變化適應(yīng)性更強(qiáng)

B．由乙圖可知，濃度為3%的海藻酸鈉包埋效果最好

C．由丙圖可知，固定化酶一般可重復(fù)使用3次，之后若繼續(xù)使用則酶活力明顯下降

D．固定化酶的酶活力較高，主要原因是增加了酶與底物的接觸面積

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