現(xiàn)有某鏈狀多肽，其化學(xué)式是C55H70O19N10，消化后得到下列四種氨基酸，下列說法錯誤的是

A．該多肽是10肽
B．該多肽中有4個谷氨酸
C．該多肽中共有9個肽鍵
D．該多肽鏈上有1個氨基和4個羧基

D

解析試題分析：觀察組成該多肽的氨基酸，都只有一個氨基，又該化學(xué)式中有10個N，故是10肽，A正確；
除了谷氨酸外，其他氨基酸都是只有一個羧基，設(shè)谷氨酸的個數(shù)為x個，根據(jù)O守恒可得，19=游離羧基中的o+肽鍵中的O=2x+2+9，可得x=4，B正確；
肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)="9" ，C正確；D中羧基應(yīng)該有5個，錯誤
考點：脫水縮合過程的計算
點評：理解脫水縮合過程

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015屆河南中原名校高一上學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：較難題

現(xiàn)有某鏈狀多肽，其化學(xué)式是C55H70O19N10，消化后得到下列四種氨基酸，下列說法錯誤的是

A．該多肽是10肽

B．該多肽中有4個谷氨酸

C．該多肽中共有9個肽鍵 

D．該多肽鏈上有1個氨基和4個羧基

 

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科目：高中生物 來源：2014屆江西省高一下學(xué)期第二次月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（12分）制定飲食配方時，要考慮不同食物的營養(yǎng)價值。蛋白質(zhì)的生物價(BV)是指消化、吸收后的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為人體蛋白質(zhì)的百分比；蛋白質(zhì)的消化率是指蛋白質(zhì)攝入后被分解為氨基酸的百分比；凈蛋白利用率(NPU)是攝入后的蛋白質(zhì)被人體細胞利用的百分比；三者的數(shù)量關(guān)系為：NPU＝BV×消化率。下表為6種來源的蛋白質(zhì)的NPU和BV值。

蛋白質(zhì)來源

蛋類

肉類

乳汁

豆粉

玉米

BV(%)

98

80

77

70

36

NPU(%)

96

76

71

60

31

(1)蛋類蛋白質(zhì)的消化率為_____________________。

(2)比較表中數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，動物蛋白質(zhì)BV值通常會高于植物蛋白質(zhì)。出現(xiàn)該情況最可能的原因是_____________________________________________________________________

_______________________________________________________（2分）。

(3)在以番薯為主食的國家，通常容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，請分析原因：____________

______________________________________________________________________（2分）。

(4)蛋白質(zhì)在動物體內(nèi)的消化過程可表示為：

蛋白質(zhì)＋H2O酶1多肽＋H2O酶2氨基酸

現(xiàn)有某種鏈狀多肽，其化學(xué)式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四種氨基酸：

則：①如該多肽是某種激素，則該激素從合成到分泌整個過程中，參與的細胞器有

：                                                    （2分）。

②一分子該多肽被消化后，得到________個谷氨酸分子（2分）。

⑸蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，經(jīng)加熱、X射線、強酸、強堿、重金屬鹽等的作用，引起蛋白質(zhì)的變性，其原因主要是                                                 （2分）。

⑹由題中提及的四種氨基酸按一定數(shù)量混合后，在適宜條件下，脫水縮合后形成的含四個肽鍵的分子最多有            種。

 

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科目：高中生物 來源：2013屆上海理工大學(xué)附屬中學(xué)高二上學(xué)期選修摸底考試生物試卷 題型：綜合題

（9分）蛋白質(zhì)在動物體內(nèi)的消化過程可表示為：

現(xiàn)有某種鏈狀多肽，其化學(xué)式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四種氨基酸。則：

（1）酶1、酶2是分別指_________________、_________________。

（2）該多肽是由      個氨基酸通過            反應(yīng)而形成的。

（3）一分子該多肽被消化后，得到      個谷氨酸分子。

（4）寫出由甘氨酸和丙氨酸形成的二肽的結(jié)構(gòu)式：________（略）____________。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

現(xiàn)有某鏈狀多肽，其化學(xué)式是C55H70O19N10，消化后得到下列四種氨基酸，下列說法錯誤的是


  1. A.
    該多肽是10肽
  2. B.
    該多肽中有4個谷氨酸
  3. C.
    該多肽中共有9個肽鍵
  4. D.
    該多肽鏈上有1個氨基和4個羧基

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