Question

固定化酶的優(yōu)點(diǎn)是

1. A.
   有利于增加酶的活性
2. B.
   有利于產(chǎn)物的純化
3. C.
   有利于提高反應(yīng)速度
4. D.
   有利于酶的發(fā)揮作用

Answer 1

B
固定化酶制作的目的是降低生產(chǎn)成本。一是能夠順利從發(fā)酵產(chǎn)物中把酶分離出來，二是能夠使酶反復(fù)使用。從題目中可以看出，答案B是正確的。酶的固定化，對酶的活性、酶作用的發(fā)揮、反應(yīng)速度的提高，并沒有多少作用。酶的活性、酶作用的發(fā)揮，與環(huán)境條件密切相關(guān)，如溫度、pH等；反應(yīng)速度與底物的濃度、溫度、pH等條件都有關(guān)系。在底物濃度升高時(shí)，反應(yīng)速度將提高，溫度、pH適宜時(shí)，反應(yīng)速度最快。