Question

我國(guó)大多數(shù)人以大米為主食。大米中最主要的貯能物質(zhì)是

A．核酸                                 B．淀粉

C．蛋白質(zhì)                               D．脂肪

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：核酸是遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的攜帶者；淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)；蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)著；脂肪是細(xì)胞中良好的儲(chǔ)能物質(zhì)。故選B

考點(diǎn)：本題考查細(xì)胞中化合物的功能。

點(diǎn)評(píng)：本題意在考查考生的識(shí)記能力，屬于容易題。