Question

向盛有一定面糊的試管中加入適量的α-淀粉酶，65℃(α-淀粉酶的最適溫度)水浴保溫后，先后加入1mL0.1g/mL的NaOH溶液和4滴0.01g/mLCuSO₄溶液，搖勻后，試管內(nèi)立即出現(xiàn)的現(xiàn)象是

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A．產(chǎn)生磚紅色沉淀
B．溶液呈藍(lán)色
C．溶液呈現(xiàn)紫色
D．溶液不變化

Answer 1

C