Question

（16分）回答下列以CuSO₄為實(shí)驗(yàn)試劑的有關(guān)題目。

Ⅰ．重金屬離子會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)分子變性，某小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究銅離子對(duì)唾液淀粉酶活性的影響，步驟如下。請(qǐng)回答：

（一）實(shí)驗(yàn)步驟

①取兩支潔凈的試管，編號(hào)A、B，A管加入1% CuSO₄溶液和pH6.8緩沖液各1mL，B 加入                                                                                                。各1mL。

②往兩支試管各加入等量相同濃度的唾液淀粉酶溶液1mL。

③往兩支試管各加入等量相同濃度的淀粉溶液1mL。

④                                                            。

⑤取出試管，各加入碘液3滴，觀察顏色變化。

（二）討論與分析

（1）加入緩沖液的作用是                                              。

（2）有同學(xué)提出由于CuSO₄溶液呈藍(lán)色，用上述步驟的檢測(cè)方法可能會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生干擾，請(qǐng)你提出另外的一種結(jié)果檢測(cè)方法并預(yù)估實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

①檢測(cè)方法：                                                            。

②預(yù)估結(jié)果：A管：                   ；B管：                   。

II．微核是細(xì)胞在有絲分裂過程中因各種有害因素?fù)p傷，使細(xì)胞核成分殘留在核外而形成的微小染色質(zhì)塊。當(dāng)外界環(huán)境中存在一定濃度的致突變物時(shí)，會(huì)使具有微核的細(xì)胞增多。某小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究了不同濃度的CuS0₄溶液對(duì)綠豆根尖細(xì)胞微核及染色體行為的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示，請(qǐng)分析回答：

（1）觀察綠豆根尖細(xì)胞微核及染色體行為，需制作臨時(shí)裝片，順序是                                                         。

（2）結(jié)果顯示，當(dāng)Cu質(zhì)量濃度在0-80 mg/L范圍內(nèi)時(shí)，隨著Cu質(zhì)量濃度增加，微核率增大，當(dāng)Cu質(zhì)量濃度為100mg/L、120mg/L時(shí)，綠豆根尖細(xì)胞微核率分別只有1.619%、0.507%，請(qǐng)解釋此現(xiàn)象：                                                   。

 

Answer 1

【答案】

Ⅰ．（一）①蒸餾水和pH6.8緩沖液

④放入37℃恒溫水�。ɑ蜻m宜溫度下）保溫一段時(shí)間

（二）（1）維持反應(yīng)液中pH的穩(wěn)定

（2）①取出試管，各加入斐林試劑1mL，50-65℃水浴加熱2分鐘，觀察顏色變化

②無磚紅色（或藍(lán)色）       出現(xiàn)磚紅色沉淀

II．（1）解離→漂洗→染色→制片

（2）初步推測(cè)是因?yàn)闃O高濃度的Cu離子溶液抑制了綠豆根尖分生組織細(xì)胞的分裂

【解析】

試題分析：Ⅰ．（一）探究銅離子對(duì)唾液淀粉酶活性的影響自變量為銅離子，無關(guān)變量要等量控制，故B管應(yīng)該加入蒸餾水和pH6.8緩沖液各1mL。要保證唾液淀粉酶的最適溫度，兩支試管放入37℃恒溫水�。ɑ蜻m宜溫度下）保溫一段時(shí)間。（二）（1）加入緩沖液的作用是維持反應(yīng)液中pH的穩(wěn)定，保證酶的最適活性。（2）因?yàn)榈矸鬯�解后產(chǎn)生麥芽糖和葡萄糖，為還原糖，可用斐林試劑水浴加熱檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。因?yàn)殂~離子會(huì)導(dǎo)致酶（蛋白質(zhì)分子）變性，故預(yù)估結(jié)果A管加入銅離子，酶變性，淀粉不分解為還原糖，無無磚紅色沉淀，B管不加入銅離子，淀粉被分解為還原糖，產(chǎn)生磚紅色沉淀。

II．（1）根尖細(xì)胞臨時(shí)裝片制作：解離→漂洗→染色→制片。（2）因?yàn)榧?xì)胞分裂有細(xì)胞核的裂解和再生，正常情況不會(huì)產(chǎn)生微核，而有CuSO₄時(shí)會(huì)導(dǎo)致微核率上升，而極高濃度的Cu離子下微核率反而低，推斷可能是極高濃度的Cu離子溶液抑制了綠豆根尖分生組織細(xì)胞的分裂，導(dǎo)致細(xì)胞核不會(huì)裂解和重建，微核率反而低。

考點(diǎn)：本題考查實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析能力，意在考查考生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；具備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理。