Question

三類營養(yǎng)物質(zhì)氧化時釋放的能量與耗氧量如下表：

營養(yǎng)物質(zhì)	體外燃燒釋放 能量(kJ/g)	體內(nèi)氧化釋放 能量(kJ/g)	耗氧量(dL/g)
糖	17	17	0.83
蛋白質(zhì)	23.5	18	0.95
脂肪	39.8	39.8	2.03

據(jù)上表信息得出的結(jié)論是

1. A.
   糖是生命活動的主要能源物質(zhì)
2. B.
   有機物體外燃燒與體內(nèi)氧化釋放的能量相同
3. C.
   脂肪是生物體貯存能量的物質(zhì)
4. D.
   相同質(zhì)量的三種有機物，脂肪貯存能量最多

Answer 1

D
試題分析：由表中信息得出脂肪消耗氧最多，釋放能量最多，故選D。A選項正確，但不能從表中信息得出，故A錯誤。蛋白質(zhì)有機物體外燃燒與在體內(nèi)氧化釋放的能量不同，故B錯誤。脂肪時生物體內(nèi)儲存能量的物質(zhì)，但表中信息得不出，故C錯誤。
考點：本題考查三大營養(yǎng)物質(zhì)相關知識，意在考察考生對知識點的理解和對信息提取分析能力。