Question

目前，連續(xù)培養(yǎng)法已成功地應用于酒精、丙酮、丁醇等產品的生產中，取得了很好的經濟效益，因為連續(xù)培養(yǎng)能使微生物的生長較長時間地維持在生長曲線的

1. A.
   調整期
2. B.
   對數(shù)期
3. C.
   穩(wěn)定期
4. D.
   衰亡期

Answer 1

C
微生物的生長曲線包括調整期、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期四個動態(tài)的變化階段。在穩(wěn)定期，微生物活體數(shù)目達到最高峰，細胞內大量積累代謝產物，但如果不及時補充營養(yǎng)物質，排出部分代謝產物，很快就會進入衰亡期。連續(xù)培養(yǎng)就是通過以一定的速度不斷地添加新的培養(yǎng)基，同時又以同樣的速度不斷地放出老的培養(yǎng)基，并排出部分有害代謝產物的辦法而使微生物的長較生長時間地維持在穩(wěn)定期，使微生物保持較長時間的高速生長。