某地生產(chǎn)的紅心鴨蛋因含有蘇丹紅而遭查封。蘇丹紅對人體有害,但可制成蘇丹染液,用來鑒定某類物質(zhì)。下列敘述正確的是
①蘇丹Ⅲ染液可鑒定脂肪,使脂肪顆粒染成橘黃色
②蘇丹Ⅲ染液可鑒定蛋白質(zhì),呈紫色
③人和動物細(xì)胞的染色體普遍存在著原癌基因和抑癌基因,蘇丹紅導(dǎo)致原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變,從而使正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化為癌細(xì)胞
④蘇丹紅為化學(xué)致癌因子,除可導(dǎo)致原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變,從而使正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化為癌細(xì)胞外,也能引起其他基因發(fā)生突變


  1. A.
    ①②③
  2. B.
    ①②④
  3. C.
    ②③④
  4. D.
    ①③④
D
蘇丹Ⅲ染液能使脂肪顆粒染成橘黃色;蘇丹紅作為化學(xué)致癌因子既可導(dǎo)致原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變,也能引起其他基因發(fā)生突變。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:013

(2008蘇州模擬)某地生產(chǎn)的紅心鴨蛋因含有蘇丹紅而遭查封。蘇丹紅對人體有害,但可制成蘇丹染液,用來鑒定某類物質(zhì)。下列敘述正確的是

[  ]

①蘇丹Ⅲ染液可鑒定脂肪,使脂肪顆粒染成橘黃色

②蘇丹Ⅲ染液可鑒定蛋白質(zhì),呈紫色

③人和動物細(xì)胞的染色體普遍存在著原癌基因和抑癌基因,蘇丹紅導(dǎo)致原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變,從而使正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化為癌細(xì)胞

④蘇丹紅為化學(xué)致癌因子,除可導(dǎo)致原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變,從而使正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化為癌細(xì)胞外,也能引起其他基因發(fā)生突變

A.①②③
B.①②④
C.②③④
D.①③④

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科目:高中生物 來源: 題型:

2006年河北某地生產(chǎn)的紅心鴨蛋中因被發(fā)現(xiàn)含有“蘇丹紅Ⅰ號”而停止銷售!疤K丹紅Ⅰ號”是工業(yè)色素,含有“偶氮苯”。下列關(guān)于“蘇丹紅Ⅰ號”的說法中,錯(cuò)誤的是

A.所含化學(xué)元素至少有C、H、O、N等              

B.“蘇丹紅Ⅰ號”沒有直接致癌和用,可放心食用

C.如用15N標(biāo)記“蘇丹紅Ⅰ號”,15N最終將出現(xiàn)在動物的尿液中  

D.工業(yè)色素不能用于綠色食品

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科目:高中生物 來源:2010-2011學(xué)年高考復(fù)習(xí)章節(jié)小練習(xí):必修一2-1、5細(xì)胞中的元素和化合物、細(xì)胞中的無機(jī) 題型:選擇題

2006年河北某地生產(chǎn)的紅心鴨蛋中因被發(fā)現(xiàn)含有“蘇丹紅Ⅰ號”而停止銷售!疤K丹紅Ⅰ號”是工業(yè)色素,含有“偶氮苯”。下列關(guān)于“蘇丹紅Ⅰ號”的說法中,錯(cuò)誤的是(  )

A.所含化學(xué)元素至少有C、H、O、N等

B.“蘇丹紅Ⅰ號”沒有直接致癌作用,可放心食用

C.如用15N標(biāo)記“蘇丹紅Ⅰ號”15N最終將出現(xiàn)在動物的尿液中

D.工業(yè)色素不能用于綠色食品

 

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科目:高中生物 來源:2011屆高考復(fù)習(xí)章節(jié)小練習(xí):必修一2-1、5細(xì)胞中的元素和化合物、細(xì)胞中的無機(jī) 題型:單選題

2006年河北某地生產(chǎn)的紅心鴨蛋中因被發(fā)現(xiàn)含有“蘇丹紅Ⅰ號”而停止銷售!疤K丹紅Ⅰ號”是工業(yè)色素,含有“偶氮苯”。下列關(guān)于“蘇丹紅Ⅰ號”的說法中,錯(cuò)誤的是(  )
A.所含化學(xué)元素至少有C、H、O、N等
B.“蘇丹紅Ⅰ號”沒有直接致癌作用,可放心食用
C.如用15N標(biāo)記“蘇丹紅Ⅰ號”15N最終將出現(xiàn)在動物的尿液中
D.工業(yè)色素不能用于綠色食品

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