【題目】如圖中甲曲線表示在最適溫度下,某種酶促反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度之間的關(guān)系.其余兩條曲線分別表示該酶促反應(yīng)速率隨pH或溫度的變化趨勢.下列相關(guān)分析,正確的是( )

A.在A點適當提高溫度或在B點適當增加酶的濃度,反應(yīng)速率都將增大
B.圖中E點代表該酶的最適pH,H點代表該酶的最適溫度
C.短期保存該酶,適宜條件對應(yīng)于圖中的D、H兩點
D.研究淀粉酶或過氧化氫酶參與的酶促反應(yīng),均可得到上圖曲線

【答案】C
【解析】解:A、甲曲線是在最適溫度下測定的,故在A點提高溫度,反應(yīng)速率將降低,B點限制反應(yīng)速率的是底物濃度,不是酶濃度,故B點適當增加酶的濃度,反應(yīng)速率不一定增大,A錯誤;
B、圖中E點代表酶的最適溫度,H點代表酶的最適pH,B錯誤;
C、酶的保存應(yīng)該在最適pH、低溫下保存,C正確;
D、過氧化氫受熱易分解,故當用過氧化氫酶研究溫度對酶促反應(yīng)速率影響時,高溫時反應(yīng)速率不會為零,D錯誤.
故選:C.
【考點精析】認真審題,首先需要了解酶的特性(高效性:催化效率比無機催化劑高許多;專一性:每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應(yīng);在最適宜的溫度和pH下,酶的活性最高).

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