【題目】下列有關(guān)敘述不正確的是

A. 兩種裝置都可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作

B. 裝置甲制作腐乳時,隨豆腐塊層數(shù)的加高而增加鹽量

C. 用裝置乙制作果酒時溫度應(yīng)控制在 30 ℃左右,制作果醋時應(yīng)適當(dāng)降溫

D. 裝置乙的排氣口通過一個長而彎曲的膠管,可防止空氣中微生物的污染

【答案】C

【解析】

果酒制作的菌種為酵母菌,屬于真菌,條件:適宜溫度為18~25℃,無氧。果醋制作菌種是醋酸菌,屬于原核細(xì)胞,條件:適宜溫度為30~35℃,需要持續(xù)通入氧氣.腐乳制備的菌種是毛霉,適宜溫度為15~18℃,一定濕度。

兩種裝置都可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作,先密封產(chǎn)生果酒,后通入空氣得到果醋,A正確;利用裝置甲制作腐乳時,應(yīng)隨著豆腐塊層數(shù)的加高而增加鹽量,瓶口鋪得厚一些,防止雜菌污染,B正確;用裝置乙制作果酒時溫度應(yīng)控制在18-25℃左右,制作果醋時溫度為30-35,C錯誤;裝置乙的排氣口通過一個長而彎曲的膠管,排出果酒制備時產(chǎn)生的二氧化碳,而且能防止空氣中微生物的污染,D正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】玉米(2N=20)是一種雌雄同株植物。下表表示5個玉米純系的表現(xiàn)型、相應(yīng)的基因型及基因所在的染色體。其中②——⑤品系均只有所列性狀為隱性,其他性狀均為顯性。

品系

②粒色

③節(jié)長

④果穗長短

⑤莖高

表現(xiàn)型(基因型)

顯性(純合子)

白粒(bb)

短節(jié)(ee)[

短果穗(aa)

矮莖(dd)

所在染色體

Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ

(1)若要進(jìn)行自由組合定律的驗證實驗,選擇品系②和③作親本是否可行?__________;

原因是_____________________________

(2)為了提高玉米的產(chǎn)量,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的玉米種子都是雜交種,F(xiàn)有長果穗(A)白粒(b)和短果穗(a)黃粒(B)兩個玉米雜合子品種,為了達(dá)到長期培育長果穗黃粒(AaBb)玉米雜交種的目的,科研人員設(shè)計了以下快速育種方案。

① 括號內(nèi)應(yīng)填寫的基因型為:______________________

② 處理方法A和B分別是指__________、 ______________,為什么依次經(jīng)過A和B方法處理獲得F1能縮短育種年限?________________________________________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】當(dāng)健康人處于炎熱且缺水的環(huán)境中,體內(nèi)會發(fā)生的變化有

A. 抗利尿激素釋放量增加

B. 腎小管對水的重吸收減弱

C. 下丘腦相關(guān)中樞對傳來的興奮進(jìn)行分析和綜合,并產(chǎn)生渴覺

D. 皮膚毛細(xì)血管收縮

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】用脫落酸(ABA)及其合成抑制劑分別處理采摘后的番茄,番茄的乙烯釋放量變化如圖所示(CK 為對照處理),下列有關(guān)分析正確的是( )

A. ABA 可以抑制乙烯的生成

B. ABA 與乙烯共同促進(jìn)番茄成熟

C. ABA 合成抑制劑可以促進(jìn)乙烯生成

D. 采摘后番茄果實內(nèi)乙烯的生成需要外源 ABA 的誘導(dǎo)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖表示構(gòu)成某真核細(xì)胞的部分元素、小分子物質(zhì)和高分子物質(zhì)之間的關(guān)系,請據(jù)圖回答有關(guān)問題:

(1)物質(zhì)E是_________,物質(zhì)G 是____________。

(2)生物體內(nèi)構(gòu)成物質(zhì)G 的小分子物質(zhì)g有________種。

(3)細(xì)胞內(nèi)以G 為模板形成F 的過程叫做________,發(fā)生的主要場所是_________。

(4)物質(zhì)E多樣性的原因與____(填圖中字母代號)的種類、數(shù)目、排列順序不同有關(guān),物質(zhì)e裝配成物質(zhì)E 的場所是_______

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某同學(xué)在烈日下參加籃球比賽時突然暈倒,校醫(yī)根據(jù)情況判斷,立即給他做靜脈滴注處理。請推測,這種情況下最合理地注射液是

A.生理鹽水B.氨基酸溶液C.葡萄糖溶液D.葡萄糖生理鹽水

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示某植物葉肉細(xì)胞光合作用和呼吸作用的示意圖。其中字母A、B、CD代表細(xì)胞結(jié)構(gòu),序號表示物質(zhì)。

據(jù)圖回答下列問題:

1)圖中②、④代表的物質(zhì)分別是________,[H]代表的物質(zhì)主要是________。

2)發(fā)生在B場所的反應(yīng),使能量由________(形式)轉(zhuǎn)變成________(形式)。

3)在溫度適宜、氧氣充足的條件下,發(fā)生在CD中的總化學(xué)反應(yīng)式為________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是艾弗里及其同事以肺炎雙球菌為實驗材料,探究生物遺傳物質(zhì)的實驗過程及實驗結(jié) 果,下列相關(guān)分析錯誤的是

A.S型細(xì)菌的DNA純度越高,轉(zhuǎn)化就越有效

B.R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化成S型細(xì)菌是基因突變的結(jié)果

C.該實驗?zāi)苷f明DNA的水解產(chǎn)物不是遺傳物質(zhì)

D.配制的培養(yǎng)基應(yīng)適合肺炎雙球菌的生長和繁殖

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示不同溫度下,漂浮剛毛藻的光合速率和呼吸速率的測定結(jié)果。下列有關(guān)敘述錯誤的是

A. 測定光合速率時,各溫度條件下CO2的濃度必須相同

B. 測定呼吸速率時,必須在無光條件下進(jìn)行且供氧充足

C. 若連續(xù)光照,則35℃時漂浮剛毛藻的凈光合速率最大

D. 若連續(xù)光照且溫度保持在40℃,則漂浮剛毛藻有可能死亡

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同步練習(xí)冊答案