【題目】下列關(guān)于果酒和果醋的制作原理、發(fā)酵過(guò)程的敘述中，錯(cuò)誤的是( )。

A．果酒和果醋的發(fā)酵菌種不同，但代謝類(lèi)型相同

B．制作果酒和果醋時(shí)都應(yīng)用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精對(duì)發(fā)酵瓶消毒

C．變酸果酒的表面觀察到的菌膜可能是醋酸菌種群

D．果酒和果醋的制作可用同一裝置，但需控制不同發(fā)酵條件

【答案】A

【解析】果酒和果醋的發(fā)酵菌種分別是酵母菌和醋酸桿菌，異化方式分別為兼性厭氧型和需氧型，A錯(cuò)誤，C正確，D正確；制作果酒和果醋時(shí)都應(yīng)用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精對(duì)發(fā)酵瓶消毒，以避免雜菌干擾，B正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖中的4個(gè)家系，黑色是遺傳病患者，白色為正�；蛘邤y帶者，下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A．可能是白化病遺傳的家系是甲、乙、丙、丁

B．肯定不是紅綠色盲遺傳的家系是甲、丙、丁

C．家系乙中患病男孩的父親一定是該病基因攜帶者

D．家系丁中這對(duì)夫婦若再生一個(gè)正常女孩的幾率是0

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示真核細(xì)胞內(nèi)某種分泌蛋白合成的示意圖，①②③④表示相關(guān)過(guò)程。請(qǐng)據(jù)圖判斷下列說(shuō)法正確的是

A．①過(guò)程發(fā)生在細(xì)胞分裂間期，在細(xì)胞核內(nèi)進(jìn)行；催化②過(guò)程的酶是RNA聚合酶，而②過(guò)程在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行

B．假設(shè)a、b為mRNA的兩端，核糖體在mRNA 上的移動(dòng)方向是b→a

C．在一個(gè)細(xì)胞周期中，①所示過(guò)程只進(jìn)行一次；②過(guò)程可進(jìn)行多次

D．細(xì)胞內(nèi)肽鏈合成終止是因?yàn)閠RNA上出現(xiàn)了終止密碼

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖甲示人體干細(xì)胞有絲分裂中DNA含景隨時(shí)間的變化曲線，圖乙、丙示性腺細(xì)胞分裂的兩個(gè)時(shí)期的結(jié)構(gòu)模式圖，a、b表示染色體片段。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A．據(jù)圖甲知干細(xì)胞的細(xì)胞周期是20小時(shí)

B．圖乙細(xì)胞處在減數(shù)第二次分裂中期，此時(shí)期沒(méi)有遺傳物質(zhì)的復(fù)制

C．乙、丙兩圖說(shuō)明分裂過(guò)程中可能發(fā)生基因重組

D．同源染色體上等位基因的分離可發(fā)生在乙、丙兩圖所處的分裂時(shí)期

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為果蠅染色體圖，據(jù)圖得到的結(jié)論中正確的是

①有絲分裂后期有4個(gè)染色體組，染色體有5種不同形態(tài) ②減數(shù)第二次分裂后期有2個(gè)染色體組，染色體有5種不同形態(tài) ③其配子的染色體組是X、II、III、IV或Y、II、III、IV ④對(duì)該生物進(jìn)行基因測(cè)序應(yīng)選擇5條染色體

A．①②③④ B．①②③ C．①③④ D．②③④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】孟德?tīng)柪猛愣惯M(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，成功揭示了遺傳的兩條基本規(guī)律，他使用的科學(xué)研究方法主要是（ ）

A.模型構(gòu)建 B.假說(shuō)-演繹法C.類(lèi)比推理D.同位素標(biāo)記法

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某研究組獲得了水稻的葉黃素缺失突變體。對(duì)其葉片進(jìn)行紅光照射，光吸收測(cè)定和色素層析條帶分析(從上至下)，與正常葉片相比，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是( )

A．光吸收差異顯著，色素帶缺第2條 B．光吸收差異不顯著，色素帶缺第2條

C．光吸收差異顯著，色素帶缺第3條 D．光吸收差異不顯著，色素帶缺第3條

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某種牽�；ǖ幕ò曛泻屑t、黃、藍(lán)三種色素，這些色素由A/a、B/b、G/g三對(duì)能獨(dú)立遺傳的等位基因控制合成，各種色素的合成與有關(guān)基因的關(guān)系如下圖�；ò甑念伾思t色、黃色和藍(lán)色外，還會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色物質(zhì)與紅色物質(zhì)混合的紫色、藍(lán)色物質(zhì)與黃色物質(zhì)混合的綠色，缺乏上述三種色素時(shí)花瓣呈白色。

（1）含A但不含B基因的牽�；ㄖ仓昊ò觐伾憩F(xiàn)為 。

（2）任意選取兩株藍(lán)色牽�；s交，子代可能出現(xiàn)的性狀及其分離比為 ，子代中純合藍(lán)花植株的基因型為 。

（3）基因型為AaBbGg的牽牛花植株花瓣顏色為 ；對(duì)其進(jìn)行測(cè)交，后代的表現(xiàn)型及其比例為 。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列與圖示內(nèi)容有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A．若圖一的③中A占23%，U占25%，則相應(yīng)的雙鏈DNA片段中A占24%

B．正常情況下，圖三所示過(guò)程可在動(dòng)植物細(xì)胞中發(fā)生的是⑨⑩

C．勞氏肉瘤病毒存在催化過(guò)程的酶

D．圖二所示過(guò)程相當(dāng)于圖三的過(guò)程，需要DNA聚合酶的催化

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