分別將混有乳酸菌的等量的牛奶裝入容量為：甲500ml、乙250ml、丙150ml、丁100ml的四個(gè)錐形瓶中，加蓋密封保存，其中發(fā)酵進(jìn)行得最好的是


  1. A.
    甲
  2. B.
    乙
  3. C.
    丙
  4. D.
    丁
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2013屆山西省太原市高三年級(jí)調(diào)研考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

A．研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白質(zhì)）均有抑菌作用，兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。

（1）柚皮易焦糊，宜采用             法提取柚皮精油，該過(guò)程得到的糊狀液體可通過(guò)

              除去其中的固體雜質(zhì)。

（2）篩選乳酸菌A時(shí)可選用平板劃線法或              接種。對(duì)新配制的培養(yǎng)基滅菌時(shí)所用的設(shè)備是              。實(shí)驗(yàn)前需對(duì)超凈工作臺(tái)進(jìn)行              處理。

（3）培養(yǎng)基中添加的尿素和牛肉膏可為乳酸菌A生長(zhǎng)提供           和              。

（4）抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，在長(zhǎng)滿致病菌的平板上，會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈�？赏ㄟ^(guò)測(cè)定透明圈的     來(lái)比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。

B．某同學(xué)在做微生物實(shí)驗(yàn)時(shí)，不小心把圓褐固氮菌和酵母菌混在一起。該同學(xué)設(shè)計(jì)下面的實(shí)驗(yàn)，分離得到了純度較高的圓褐固氮菌和酵母菌。

（1）實(shí)驗(yàn)原理：圓褐固氮菌是自生固氮菌，能在無(wú)氮培養(yǎng)條件下生長(zhǎng)繁殖而酵母菌則不能；青霉素不影響酵母菌的生長(zhǎng)繁殖，而會(huì)抑制圓褐固氮菌的生長(zhǎng)繁殖。

（2）材料用具：（略）

（3）主要步驟：①制備兩種培養(yǎng)基，將兩種培養(yǎng)基各自分成兩份，依次標(biāo)上A、a和B、b。

②分別向A、B培養(yǎng)基中接種混合菌。適宜條件培養(yǎng)了3--4天。③分別從A、B培養(yǎng)基的菌落中挑取生長(zhǎng)良好的菌并分別接種到a、b培養(yǎng)基中，適宜條件下培養(yǎng)3～4天。

（4）請(qǐng)回答：

①實(shí)驗(yàn)制備的兩種培養(yǎng)基分別是              和              培養(yǎng)基。

②本實(shí)驗(yàn)中。根據(jù)上述原理配制的培養(yǎng)基的類型屬于              培養(yǎng)基。

③根據(jù)所需目的配制上述培養(yǎng)基時(shí)除營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例要協(xié)調(diào)外還應(yīng)注意              。

④實(shí)驗(yàn)步驟中第③步的目的是                            。

⑤圓褐固氮菌與酵母菌在結(jié)構(gòu)上的主要差異為              。

⑥青霉素抑制圓褐固氮菌的生長(zhǎng)繁殖，其作用機(jī)理是破壞或抑制其細(xì)胞壁的形成。請(qǐng)據(jù)此推測(cè)不影響酵母菌等真菌生長(zhǎng)繁殖的原因是              。

 

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