不會使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性的環(huán)境條件是（  ）

A．高溫          B. 低溫          C．過酸         D．過堿

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：通常酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以強酸、強堿、高溫、重金屬鹽、劇烈攪拌均可使蛋白質(zhì)變性，而低溫只是抑制酶的活性，所以B選項正確。A、C、D均使蛋白質(zhì)變性失活。

考點：考查影響蛋白質(zhì)變性的因素。

點評： 低溫不破壞酶的活性，只抑制酶的活性。

 

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源：2013屆福建福清東張中學高三上學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

不會使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性的環(huán)境條件是（ ）

A．高溫B．低溫C．過酸D．過堿

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科目：高中生物 來源：2013屆甘肅省白銀市恒學校高二上學期期末考試生物（理）試卷 題型：選擇題

下列哪項不會使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性

A、高溫          B、低溫      C、過酸          D、過堿

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列能影響酶的活性，但不會使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞的是


  1. A.
    低溫
  2. B.
    高溫
  3. C.
    過酸
  4. D.
    過堿

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年甘肅省白銀市平川中恒學校高二上學期期末考試生物（理）試卷 題型：單選題

下列哪項不會使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性

A．高溫B．低溫C．過酸D．過堿

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