下列實驗中用到雙縮脲試劑的是

A．還原糖的鑒定B．蛋白質(zhì)的鑒定C．脂肪的鑒定D．淀粉的鑒定

B

解析試題分析：雙縮脲試劑用于蛋白質(zhì)的鑒定，蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑顯紫色，故答案選B。還原糖用斐林試劑鑒定顯磚紅色沉淀，脂肪與蘇丹Ⅲ顯橘黃色，淀粉遇碘變藍(lán)。
考點：蛋白質(zhì)的鑒定
點評：本題考查了有機(jī)物的鑒定，屬于對識記層次的考查，屬于簡單題。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2010年山東泰安市高三第一輪復(fù)習(xí)質(zhì)量檢測理科綜合試題 題型：綜合題

(15分)小麥?zhǔn)俏覈匾募Z食作物。小麥種子從萌發(fā)到幼苗形成再到發(fā)育成為成熟植株，在分子、細(xì)胞、個體水平上均發(fā)生了一系列變化。對小麥的結(jié)構(gòu)及生理過程的研究有利于指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、提高糧食產(chǎn)量。請回答下列有關(guān)問題：
(1)為了研究小麥體細(xì)胞中染色體的形態(tài)，應(yīng)選擇根尖分生區(qū)處于有絲分裂    期的細(xì)胞進(jìn)行觀察，找到分生區(qū)的依據(jù)是                       。
(2)圖甲為小麥葉肉細(xì)胞中的一種生物膜及其所完成的一個生化反應(yīng)。①、②和③三種物質(zhì)中可用雙縮脲試劑鑒定的是[   ]       。該生物膜上還能產(chǎn)生ATP，該處產(chǎn)生的ATP的
作用是                。

(3)小麥植株進(jìn)行光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25℃和30℃。圖乙是在濃度一定、環(huán)境溫度25℃、不同光照強(qiáng)度條件下測得的小麥葉片的光合作用強(qiáng)度。請據(jù)圖分析：
①A點時，該植物葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場所是                 。C點時，該植物的總光合速率為        葉·小時(用吸收量表示)。C點以后限制光合作用強(qiáng)度繼續(xù)上升的環(huán)境因素是。依此原理，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中�？刹捎�                          
具體措施提高小麥產(chǎn)量。
②請在圖乙中用虛線繪出環(huán)境溫度為30℃時光合作用強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度變化的曲線。

(4)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)紫外光能夠抑制植物生長，原因是紫外光增強(qiáng)植物體內(nèi)吲哚乙酸氧化酶的活性，促進(jìn)生長素氧化為3-亞甲基氧代吲哚，而后者沒有促進(jìn)細(xì)胞伸長的作用。請自選實驗用具完成以下實驗以驗證紫外光抑制植物生長與生長素的氧化有關(guān)。
實驗步驟：
第一步：取生長狀況及高度均相同的小麥幼苗若干，平均分成兩組。
第二步：對照組                               ；實驗組                                             。
第三步：觀察兩組幼苗的高度并                                   。
預(yù)測實驗結(jié)果：                                。

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科目：高中生物 來源：2014屆廣西南寧九中高二上學(xué)期段考文科生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實驗中用到雙縮脲試劑的是

A．還原糖的鑒定      B．蛋白質(zhì)的鑒定      C．脂肪的鑒定        D．淀粉的鑒定

 

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科目：高中生物 來源：2013屆四川省高二第三次月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(20分)小麥?zhǔn)俏覈匾募Z食作物。小麥種子從萌發(fā)到幼苗形成再到發(fā)育成為成熟植株，在分子、細(xì)胞、個體水平上均發(fā)生了一系列變化。對小麥的結(jié)構(gòu)及生理過程的研究有利于指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、提高糧食產(chǎn)量。請回答下列有關(guān)問題：

(1)圖甲為小麥葉肉細(xì)胞中的一種生物膜及其所完成的一個生化反應(yīng)。①、②和③三種物質(zhì)中可用雙縮脲試劑鑒定的是[　]　　　　。該生物膜上還能產(chǎn)生ATP，該處產(chǎn)生的ATP的作用是　　　　　　　　　　　。

(2)小麥植株進(jìn)行光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25℃和30℃。圖乙是在CO2濃度一定、環(huán)境溫度為25℃、不同光照強(qiáng)度條件下測得的小麥葉片的光合作用強(qiáng)度。請據(jù)圖分析：

①A點時，該植物葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場所是__________________。C點時，該植物的總光合速率為____________mg/100 cm2葉·小時(用CO2吸收量表示)。C點以后限制光合作用強(qiáng)度繼續(xù)上升的環(huán)境因素是____________。依此原理，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中可采用__________________________________具體措施提高小麥產(chǎn)量。

②請在圖乙中用虛線繪出環(huán)境溫度為30℃時光合作用強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度變化的曲線。

(3)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)紫外光能夠抑制植物生長，原因是紫外光增強(qiáng)植物體內(nèi)吲哚乙酸氧化酶的活性，促進(jìn)生長素氧化為3－亞甲基氧代吲哚，而后者沒有促進(jìn)細(xì)胞伸長的作用。請自選實驗用具完成以下實驗以驗證紫外光抑制植物生長與生長素的氧化有關(guān)。

實驗步驟：

第一步：取生長狀況及高度均相同的小麥幼苗若干，平均分成兩組。

第二步：對照組：給予適宜的可見光光照一段時間;

       實驗組                                                              。

第三步：觀察兩組幼苗的高度并_______________________________________________。

預(yù)測實驗結(jié)果：  ________________________________________________________。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列實驗中用到雙縮脲試劑的是


  1. A.
    還原糖的鑒定
  2. B.
    蛋白質(zhì)的鑒定
  3. C.
    脂肪的鑒定
  4. D.
    淀粉的鑒定

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