Question

（8分）根據(jù)相關實驗，回答下列問題：

（1）一般選用蘋果、梨等作為還原糖檢測的生物材料，原因是

①                                 ②                              。

（2）鑒定花生子葉中存在脂肪的實驗中，要用體積分數(shù)為50％的酒精溶液而不是蒸餾水洗去浮色，這是因為                                       。

(3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時，向組織樣液中加入雙縮脲試劑的正確方法是                                                                   

（4）在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，加入8%鹽酸的目的包括        （多選）

A．改變細胞膜通透性，加速染色劑進入細胞   

B．殺死細胞，水解DNA

C．有利于DNA與染色劑結(jié)合                  

D．使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離

（5）若要觀察線粒體生活狀態(tài)的形態(tài)和分布，需要用活體染色劑         染液染成藍綠色；觀察葉綠體時臨時裝片中葉片要始終保持             狀態(tài)。

（6）制備細胞膜時選擇哺乳動物成熟的紅細胞的原因是                              

 

Answer 1

【答案】

（1）可溶性還原性糖含量高   組織顏色較淺或近乎白色   （2）蘇丹Ⅲ能溶于酒精中   （3）先加A液1mL，搖勻，再加B液4滴，搖勻    （4）ACD    （5）健那綠    有水   （6）無細胞壁、無細胞核和眾多的細胞器（無核膜、細胞器膜）

【解析】

試題分析：檢測還原糖所用的試劑是斐林試劑，現(xiàn)象是出現(xiàn)磚紅色沉淀；所以要選用組織顏色較淺或近乎白色的生物材料，而且可溶性還原性糖含量要高。在鑒定花生子葉中存在脂肪的實驗中，所用的染色劑是蘇丹Ⅲ，不溶于蒸餾水，但能溶于酒精。鑒定蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑，要先加雙縮脲試劑A液1mL，搖勻，再加雙縮脲試劑B液4滴，搖勻，現(xiàn)象是出現(xiàn)紫色。在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，加入8%鹽酸的目的是殺死細胞，水解DNA；改變細胞膜通透性，加速染色劑進入細胞；有利于DNA與染色劑結(jié)合。用活體染色劑健那綠可觀察線粒體生活狀態(tài)的形態(tài)和分布；觀察葉綠體時臨時裝片中葉片要始終保持有水狀態(tài)，確保細胞質(zhì)處于流動狀態(tài)。由于哺乳動物成熟的紅細胞無細胞壁、無細胞核和眾多的細胞器，所以是制備細胞膜的好材料。

考點：本題考查生物學實驗的相關知識，意在考查學生理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用。