下圖甲表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型，圖乙表示在最適溫度下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系。下列相關(guān)敘述錯誤的是


  1. A.
    該模型能解釋酶的催化具有專
    一性，其中a代表麥芽糖酶
  2. B.
    限制f～g段上升的原因是酶的數(shù)量，故該實驗中“麥芽糖酶的量”是無關(guān)變量
  3. C.
    如果溫度升高或降低5℃，f點都將下移
  4. D.
    可用本尼迪特試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對麥芽糖的催化分解
D
A．該模型能解釋酶的催化具有專一性，其中a代表麥芽糖酶，因為化學(xué)反應(yīng)前后數(shù)量和化學(xué)性質(zhì)不變；正確。
B．限制f～g段上升的原因是酶的數(shù)量是有限的，實驗的單一變量是麥芽糖的量，而 “麥芽糖酶的量”是無關(guān)變量；正確。
C．如果溫度升高或降低5℃，f點都將下移，在最適溫度下酶的活性最高，升高或者降低溫度，酶的活性下降，正確。
D．不能用本尼迪特試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對麥芽糖的催化分解，因為麥芽糖和葡萄糖都是還原性糖；錯誤。
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科目：高中生物 來源：湖南省長郡中學(xué)2010屆高三上學(xué)期第三次月考生物試題 題型：013

下圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響，乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后麥糖積累量隨溫度變化的情況。下列說法不正確的是

[　　]
A．

T0表示淀粉酶催化該反應(yīng)的最適溫度

B．

圖甲中，Ta、Tb時的淀粉酶催化效率都很低，但對酶活性的影響卻有本質(zhì)的區(qū)別

C．

圖乙中Tb至Tc的曲線表明隨溫度的升高，麥芽糖的積累量不再上升，酶的活性巳達(dá)到最高

D．

圖乙中A點對應(yīng)的溫度為T0

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