正常人咀嚼一小塊牛肉后，離開胃的食糜中不應(yīng)該含有

A.胃蛋白酶       B.多肽       C.水         D.唾液淀粉酶

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：唾液淀粉酶進(jìn)入到胃液中，由于胃液的pH是酸性，而唾液淀粉酶的最適pH為6.8，接近中性，因此唾液淀粉酶在胃液中失活，只能作為蛋白質(zhì)被胃蛋白酶分解，故D正確。

考點(diǎn)：本題主要考查影響酶活性的因素，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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正常人咀嚼一小塊牛肉后，離開胃的食糜中不應(yīng)該含有

A.胃蛋白酶         B．多肽          C ．水            D．唾液淀粉酶

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

正常人咀嚼一小塊牛肉后，離開胃的食糜中不應(yīng)該含有

A.胃蛋白酶         B．多肽          C ．水            D．唾液淀粉酶

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正常人咀嚼一小塊牛肉后，離開胃的食糜中不應(yīng)該含有

A．胃蛋白酶B．多肽C．水D．唾液淀粉酶

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正常人咀嚼一小塊牛肉后，離開胃的食糜中不應(yīng)該含有

A．胃蛋白酶B．多肽C．水D．唾液淀粉酶

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