Question

【題目】某中學(xué)生物興趣小組利用小麥做了一系列實(shí)驗(yàn)：

（1）取小麥葉片進(jìn)行“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)時，葉片需要__________處理。

（2）取小麥的根毛細(xì)胞，浸泡在一定濃度硝酸鉀溶液中發(fā)生了質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原，與其質(zhì)壁分離復(fù)原相關(guān)的細(xì)胞器有__________________(至少答2個)。

（3）用白熾燈給小麥植株提供光源使其正常生長，若更換為相同光照強(qiáng)度的綠光燈，短時間內(nèi)葉肉細(xì)胞中的NADP+/NADPH的比值_________(填“上升”“下降”或“不變”）

（4）為探究溫度對酶活性的影響，興趣小組做了如下實(shí)驗(yàn)：

第一步：在T1和T2兩種不同的溫度條件下，利用等量淀粉酶催化淀粉水解，編組為A、B。反應(yīng)結(jié)束后使淀粉酶失活。

第二步：從A、B兩組裝置中取出等量溶液，分別倒入U形管的甲、乙兩側(cè)，此時兩側(cè)液面高度相同，—段時間后觀察U型管兩側(cè)高度變化。

若甲側(cè)液面高于乙側(cè)，則說明該淀粉酶的活性在T1溫度下___________(填“大于”、“小于”或“等于”)在T2溫度下的活性。為確定T1溫度和該淀粉酶最適溫度的關(guān)系，利用T3溫度（T3＞T1）替代T2溫度重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，若甲側(cè)液面低于乙側(cè)，則說明該淀粉酶的最適溫度____________(填“一定”'或“不一定”)大于T1溫度。

Answer 1

【答案】 用酒精脫色 線粒體、核糖體、液泡 上升 大于 —定

【解析】試題分析：溫度影響酶的活性，在適宜溫度條件下酶的活性最強(qiáng)，在低溫條件下酶的活性降低，在高溫條件下酶的空間結(jié)構(gòu)改變，導(dǎo)致酶變性失活。圖中甲乙液面的變化與兩側(cè)濃度有關(guān)，淀粉酶活性越高，淀粉分解越快，濃度就越高，液面將上升；反之，液面下降。

（1）由于小麥葉片細(xì)胞內(nèi)有色素，用于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)時，色素會干擾染色效果，所以需要將葉片用酒精進(jìn)行脫色處理。

（2）根毛細(xì)胞浸泡在一定濃度硝酸鉀溶液中發(fā)生了質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原，原因是因?yàn)楦��?xì)胞主動吸收了離子，導(dǎo)致細(xì)胞液濃度增加，細(xì)胞吸水而自動復(fù)原，主動運(yùn)輸需要消耗能量，需要載體蛋白協(xié)助，因此參與的細(xì)胞器由線粒體、核糖體和液泡。

（3）由于葉綠體幾乎不能吸收綠光，當(dāng)更換為相同光照強(qiáng)度的綠光燈，光合作用降低，光反應(yīng)產(chǎn)生的NADPH減少，但此時暗反應(yīng)還繼續(xù)產(chǎn)生NADP+，因此葉肉細(xì)胞中的NADP+/NADPH的比值上升。

（4）若甲測液面高于乙側(cè)，表示甲側(cè)的滲透壓高，淀粉分解的多，說明該淀粉酶的活性在T1溫度下大于T2溫度下。為確定T1溫度和該淀粉酶最適溫度的關(guān)系，利用T3溫度（T3＞T1）替代T2溫度重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，若甲測液面低于乙側(cè)，表明淀粉分解量高，說明T3溫度比T1溫度更接近最適溫度，因此說明該淀粉酶的最適溫度一定大于T1溫度。