【題目】為了盡量延長新鮮水果的儲藏時間,儲藏條件最好是(
A.無氧、保持干燥、零上低溫
B.低氧、適當(dāng)?shù)臐穸、零上低?/span>
C.無氧、保持干燥、零下低溫
D.低氧、適當(dāng)?shù)臐穸、零下低?/span>

【答案】B
【解析】解:酶的活性受溫度影響,低溫能降低細胞中酶的活性,使細胞代謝活動降低,有機物的消耗減少.水果在充足的氧氣條件下,能進行有氧呼吸,細胞代謝旺盛,有機物消耗多;而在低氧條件下,有氧呼吸較弱,又能抑制無氧呼吸,所以細胞代謝緩慢,有機物消耗少.干燥不利于蔬菜和水果的保鮮,因而需要保持環(huán)境濕潤. 故選:B.
儲藏糧食、水果和蔬菜時,要降低細胞呼吸速率,減少有機物的消耗.影響細胞呼吸的因素主要有溫度(影響酶的活性)、氧氣濃度、水分等.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)生物膜結(jié)構(gòu)與功能的敘述,不正確的是

A細胞核、全部細胞器和細胞膜都具有膜結(jié)構(gòu)

B膜的選擇透過性與磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都有關(guān)

C細胞膜上蛋白質(zhì)種類的多少決定其功能的復(fù)雜程度

D構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】現(xiàn)有一雄蟲的表現(xiàn)型是紅眼、藍斑點翅和一白眼、粉斑點翅的隱性純合子雌蟲進行交配,其子代表現(xiàn)型及數(shù)目如表8,則可推知控制這兩對性狀的相關(guān)基因之間的關(guān)系為( )

A. 位于兩對非同源染色體上,遵循基因的自由組合定律

B. 位于一對常染色體上,且是完全連鎖的

C. 位于一對常染色體上,且是不完全連鎖的

D. 都位于X染色體上,且是不完全連鎖的

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】請根據(jù)教材有關(guān)實驗,回答下面有關(guān)問題:

(1)無機鹽在植物細胞中有著極為重要的作用。幾位同學(xué)想通過實驗驗證 K+ 是水仙花正常 生長不可缺少的,請幫助他們完成實驗設(shè)計的大體思路:

①首先要準(zhǔn)備________________________________________________________________的兩種培養(yǎng)液;

②其次要選擇_______________________________________________的若干水仙植株,隨機分成數(shù)量相等的兩組;

③將兩組水仙分別放入上述培養(yǎng)液中,在_____的條件下培養(yǎng)一段時間,觀察 兩組水仙的生長情況。

(2)下圖是生物科學(xué)工作者對變形蟲所做的相關(guān)實驗過程及結(jié)果示意圖。據(jù)圖回答:

①將變形蟲的細胞核取出后,無核部分仍能生活一段時間,原因是____________________________

②取出的細胞核不能單獨存活,說明________________________

③重新植入細胞核后,原來的無核部分又恢復(fù)正常的生命活動,說明___________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】保護生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,已經(jīng)成為全球面臨的最緊迫、最艱巨的任務(wù)。下圖為某條小河流從高山湖泊進入大海的示意圖及A處水域浮游植物在一年內(nèi)的變化曲線圖,其中工廠會向河流排放含有機物的污水。結(jié)合所學(xué)知識,回答下面問題:

(1)該河流生態(tài)系統(tǒng)能長期處于相對穩(wěn)定狀態(tài),這是因為該生態(tài)系統(tǒng)各組份間通過________________緊密聯(lián)系,形成統(tǒng)一整體。

(2)圖中高山、河流、村莊在生物種類上的差異屬于群落空間結(jié)構(gòu)中的____________結(jié)構(gòu),其中該河流生態(tài)系統(tǒng)中的能量來源是____________。

(3)根據(jù)右圖推測,A處在12月份無機鹽大幅下降的主要原因是_________________________________,12月份限制浮游植物繁殖的主要環(huán)境因素是____________________________________________。

(4)當(dāng)工業(yè)、生活污水過度流入河流會使該生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞,這說明生態(tài)系統(tǒng)的_______________是有一定限度的。調(diào)查表明,近年來高山冰川越來越少,主要原因是人類活動加速了碳循環(huán)中的_______________環(huán)節(jié)。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】激素調(diào)節(jié)有其自身特點,以下關(guān)于激素調(diào)節(jié)說法正確的是

A.激素可以隨血液定向運輸?shù)狡鹱饔貌课?/span>

B.激素使靶細胞原有的生理活動發(fā)生變化

C.激素可以重復(fù)利用

D.激素能催化體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】將小白鼠置于含18O氧氣的環(huán)境中讓其劇烈運動,在小白鼠體內(nèi)最先發(fā)現(xiàn)含有18O的物質(zhì)是下列哪一種(
A.丙酮酸
B.H2O
C.CO2
D.乳酸

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在生物進化過程中,新物種形成的標(biāo)志是

A出現(xiàn)了新的基因 B發(fā)生了染色體畸變

C改變了基因頻率 D產(chǎn)生了生殖隔離

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】纖維素分子不能進入酵母細胞,為了使酵母菌能夠利用環(huán)境中的纖維素為原料生產(chǎn)酒精,構(gòu)建了含3種不同基因片段的重組質(zhì)粒,下面是酵母菌轉(zhuǎn)化及纖維素酶在工程菌內(nèi)合成與運輸?shù)氖疽鈭D。

請回答問題:

(1)纖維素酶基因的表達包括________________過程,與菌株II相比,在菌株III、IV中參與纖維素酶合成和分泌的細胞器還有_____________________。

(2)本研究構(gòu)建重組質(zhì)粒時可選用四種限制酶,其識別序列如下圖,為防止酶切片段的自身環(huán)接,可選用的限制酶組合是___________

A.①② B.②④ C.③④

(3)設(shè)置菌株I為對照,是為了驗證_______不攜帶纖維素酶基因。

(4)在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基上分別培養(yǎng)菌株II、III、IV,菌株_________不能存活,原因是___________________________。

(5)在利用纖維素生產(chǎn)酒精時,菌株IV更具有優(yōu)勢,因為導(dǎo)入中的重組質(zhì)粒含有___________,使分泌的纖維素酶固定于細胞壁,減少因培養(yǎng)液更新造成的酶的流失,提高酶的利用率。

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